我的暑假生活（副本）

三

我的暑假生活过得特别充实，充满了无限欢乐。其中我最喜欢的是妈妈教我炸油条。

妈妈，让我先准备一个干净的盆，倒上面粉。然后准备半杯温水，水里放些酵母粉充分溶解后倒入粉中。我揉啊揉感觉他太稀了，我就又加了一些粉又揉啊揉。它又变得太干了，我又加了一些水，反复几次，面团变得光滑了，比之前大了一倍。妈妈把揉好的面团放到盆里，妈妈说：，“现在我们就要等它醒发，膨胀一盆就行了！”

我和妈妈一起看电视。过了几分钟，我就迫不及待地去看它变成了什么样子。哦，它一点儿也没有变，又过了几分钟，我又去看了一眼，这时候面团像一个蒸好的大馒头。我用手翟戳了一下，已经变软了。我大声地喊到：“妈妈，你来看一下是不是醒好了？”妈妈看也不看地说：“还早呢！”我恋恋不舍地离开了面团。我和妈妈一起看了会儿电视，我静不下心，又看了一会儿书，我实在放心不下面团，我又去看了一眼……我就一直这样来来回回地跑着。终于一个小时过去了。我笑容满面地揭开保鲜膜，面团的味道可真香，甜甜的。妈妈到了一点干面粉，我把它揉成了一团。揉成一个软软的面团，妈妈放了一点盐，又叫我把它揉匀。妈妈把它放在菜板上，用擀面杖敢平了，再用刀把它切成长条。我就在旁边把它对折，用筷子用力地往下一按，再把它拉长。我一直这样做，妈妈就在一旁炸油条，我看见一个个在变大，金黄金黄的真漂亮，有一根油条炸好了，妈妈把它放在一边冷却，妈妈说是给我吃的，我吃了一小口真好吃，这可是我做的。

原来做美食这么有趣，我以后要学做更多的美食。