<h3>每次去蛋糕店,那刚出炉的蛋挞实在诱人,温温的蛋液再加上酥脆的蛋挞皮,绵软细腻的口感简直太诱人,今天陆宅园区小一班小厨房做蛋挞活动也开始啦,刚出炉的蛋挞真的是人间美味呀!让孩子把烘焙厨艺当成乐趣,打从心底喜欢这件事,让孩子们透过做美食的过程,养成耐心等待,共同分享,独立自主的性格!我们来看看过程吧~</h3> <h3>首先,老师带着小朋友先认识了制作蛋挞的材料:蛋挞皮,蛋挞液(鸡蛋+牛奶+糖)</h3> <h3>第一步:放好每一个蛋挞皮~</h3> <h3>接着把它们按顺序放在烤盘上</h3> <h3>老师说,做蛋挞要加点淡奶油才会很美味</h3> <h3>我也来倒一盒</h3> <h3>白砂糖倒点,只要89克哦,所以老师说,要慢慢的倒。</h3> <h3>当然还不能忘记最重要的鸡蛋啦,我去找厨房阿姨要了一点鸡蛋。</h3> <h3>搅拌搅拌</h3> <h3>倒入牛奶,倒好了老师还得称称,有没有倒多呢,所以我要轻轻的。</h3> <h3>把称好重量的牛奶倒进去</h3> <h3>当然不能忘记糖哦</h3> <h3>好啦,我们的淡奶油,牛奶,白砂糖要一起搅拌一下,原来做蛋挞也要这么仔细的哦</h3> <h3>再加点炼乳</h3> <h3>加入搅拌好的鸡蛋</h3> <h3>我们两个分工用力搅拌一下吧</h3> <h3>我来帮帮你吧</h3> <h3>把搅拌好的材料倒入蛋挞皮</h3> <h3>我也来试试</h3> <h3>要很认真仔细哦,不能倒出来</h3> <h3>我们来加第二盘</h3> <h3>看~我们厉害吧!全部倒好了</h3> <h3>老师刚刚把两盘蛋挞放进烤箱了,我们很好奇,蛋挞在烤箱里过一会,就真的可以吃了吗?</h3> <h3>蛋挞在烤箱里冒泡泡</h3> <h3>唐陆韬:我好久没吃过蛋挞了,老师</h3><h3>陆一航:我妈妈也好久没买给我吃了</h3><h3>哇,好想吃呀</h3> <h3>二十分钟后终于烤好了</h3> <h3>让我第一个来尝一尝好不好吃</h3> <h3>哇,真的烤完就可以吃了,好香呀</h3> <h3>想不想吃呀?香喷喷的蛋挞</h3><h3>幼儿们:好想吃呀</h3> <h3>全班一起开心😁分享~</h3> <h3>通过这节烘焙课不仅满足了孩子做“烘焙师的愿望”而且还锻炼了孩子的动手能力,做事情的专注力,透过观察烹饪或者烘焙食物产生的各阶段变化,更能增加孩子的耐心与专注力,能培育孩子观察事物的能力,让孩子懂得更好生活的知识,在参与的过程中去体验生活,热爱生活,让孩子能透过做蛋挞的过程,养成耐心等待、同理分享、独立自主!</h3>