<h3> 为了提高食品安全的意识,普及食品安全知识。我园保健医生何老师,在2019年10月22日下午17:00整,在会议室对我园后厨人员进行了“食品安全无小事"专项培训,提高了后厨人员对“食品安全”的认识,我们严格要求,落实到人、责任到人。</h3> <p style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">✨✨✨食品安全目标✨✨✨</font></b></h3> <h3> “民以食为天,食以安为先”!幼儿园食品卫生,食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为了规范我园食堂管理工作,进一步提高食堂工作人员的服务水平和安全卫生意识,给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食结构,我园成立了食品安全检查小组,时刻将幼儿的安全和健康放在首位。</h3> <p style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">✨✨✨卫生管理✨✨✨</font></b></h3> <h3>1、厨房从业人员应在上岗前进行身体健康状况检查,取得健康证后才能上岗,患有有碍食品安全的疾病人员,不得从事接触直接入口食品工作;</h3><h3>2、厨房从业人员要养成勤洗澡、勤理发、勤洗手、勤剪指甲、勤换衣等良好卫生习惯</h3><h3>3、厨房人员工作服要求:宜用白色工作服,应定期清洗更换,保持清洁,离开厨房前应脱去工作服。</h3> <p style="text-align: center;"><b><font color="#167efb">✨✨✨食品安全管理✨✨✨</font></b></h3> <h3> 厨房从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》和幼儿园制定的食品安全管理制度,增强食品安全意识的法律意识。</h3> <h3> 在未来的工作中,我们更会把食品安全当做日常工作的重中之重,一如既往地确保幼儿饮食安全,为幼儿营造一个安全健康的生活环境,努力成为让家长们放心的幼儿园!幼儿园食品安全无小事!</h3> <h3><font color="#010101"><p style="text-align: right;">编辑:刘田田</h3></font></h3><p style="text-align: right;"><font color="#010101"> 照片:陈 亮</font></h3><p style="text-align: right;"><font color="#010101">审核:齐亚红</font></h3>