<h3>深秋,油茶之乡一一长竹园,到处是一派油茶丰收景象。山上,油茶花盛开,茶农忙摘鲜茶果。山下,农家小院门前院内晒茶籽、择茶籽,油坊开工榨油。</h3><h3><br></h3> <h3>茶乡山色</h3> <h3>茶花下美丽山村</h3> <h3><font color="#ed2308">油茶花</font></h3> <h3><font color="#ed2308">花,即油茶花,它色白,蕾微黄色,在长竹园油茶基地到处可见,如银装素裏将山村装扮得更加美丽,吸引游客赏花、自拍、</font></h3> <h3>笔者,在油茶基地偶遇一群身着粉红色衣服的花仙子,她们正在尽情地欣赏这大自然美景。</h3> <h3><font color="#010101">结伴赏花</font></h3> <h3><font color="#010101">美丽的花仙子</font></h3> <h3>花中人</h3> <h3><font color="#ed2308">果,即油茶果,十月下旬是盛果期,山上油茶树挂满了茶果。</font></h3> <h3>茶果,圆形,黄红色,在阳光照射下格外透亮耀眼。</h3> <h3>茶农早早来到山上,爬上茶树釆摘茶果。他们讲,摘茶果活不重,每天可以赚到一百多元钱。</h3> <h3>这位大姐告诉我们,今年这儿的茶果又大又圆,看着就讨人喜欢。</h3> <h3>孩子们也跟着大人上了山,一边听老人讲有关油茶的故事,一边摘果,其乐融融。</h3> <h3>这果真大</h3> <h3><font color="#ed2308">油茶籽</font></h3> <h3><font color="#ed2308">籽,即茶油籽。鲜茶果经过几天的存放、数天的凉晒和去壳分捡、再凉晒,就成了干茶油籽。</font></h3> <h3>凉晒茶籽</h3> <h3>分捡茶籽</h3> <h3>装袋待出售</h3> <h3>在新建村,碰到湖北麻城客商正在收购茶籽,今年收购价每斤9.3元,比去年高0.5元。</h3> <h3>关门河村农民肖家立在自家小院晒茶籽、择茶籽、捡茶壳……</h3> <h3>马堰村贫困户王良奎种植油茶,勤劳致富。</h3> <h3>俩口喜数卖茶籽钱</h3> <h3>村支书余英明和贫困户拉家长,话种植油茶脱贫。</h3> <h3><font color="#ed2308">茶油</font></h3> <h3><font color="#ed2308">油,即茶油。一般4斤干茶籽榨1斤油。油坊榨油要将干茶籽粉碎,用锅蒸,压成饼,装入机械人工挤压,出油。</font></h3> <h3>蒸</h3> <h3>做饼</h3> <h3>装机</h3> <h3>挤压</h3> <h3>出油</h3> <h3>在枣树榜村见到民间榨油坊</h3> <h3>油坊热气腾腾</h3> <h3>丰收喜悦</h3> <h3><font color="#ed2308">茶油是个好东西,能降血脂,是健康食品。除炒菜外,当地群众还茶油做油条,做出的挂面既有筋道好吃,又好卖。</font></h3> <h3>长园野生茶油公司老总谢焕友告诉我们,以前茶农自产自销茶油价格低,无销路。公司成立之后,从育苗基地、茶园建设、茶油加工入手,不断研发产品,提高茶油附加值。现在茶油已成为长竹园乡支柱产业、贫困农户脱贫致富的好门路。茶油公司发挥产业带贫示范作用,已带动358个贫困户种植油茶摆脱了贫困。</h3> <h3><font color="#ed2308">笔者认为,从油茶花到油茶果再到茶油是一条很好的生物链,每个链条都有文章可做。不仅生产茶油,还应挖凿野生油茶文化,发展油茶立体产业。这样以来,每年10月中旬之后,游客可以上山赏花、体验、采摘。</font></h3> <h3>文图/崔友俊</h3>