酱香悠悠……

千千阙歌

<h1><br></h1><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(1, 1, 1);"><i>酱香悠悠……</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;">陈圃科</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 夏夜,暑热难耐,凭轩远眺,任凭思绪漫游。穿过了小城,定格在在外婆家的窗台上,几盆兰花,大抵又是簇拥着那桶静静发酵的豆瓣酱了吧。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 想来,每年的这个时候,外婆总是成为一位“化学家”,忙活在厨房、阳台上,捣鼓着她的豆瓣酱。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 每天起来,半个多世纪的经验,会告诉外婆,今天的温度、湿度、阳光等等搭配,以怎样的工序,才是对酱中活动的生命是最友好的。如果说,列文.虎克是这片微小新大陆的发现者的话,那外婆一定是这片“大陆”上的“外交官”了,她用化学手段小心翼翼地与微生物们建立沟通,指挥着它们切断长长的分子链、组合无机物、拆分有机物,如若你缩小后跳入这豆酱中,你会看到一片如工厂一样繁忙的景象……</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 每每此时,来到外婆家,一开门一股发酵的气息便迎面扑来,我不禁咳了一下,走到窗台上,才看到阳光下的豆瓣酱,凑近些似乎还能听见微生物们的欢呼呢。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> “弟啊!”我循声转过头——外婆正一勺一勺地把豆瓣酱舀到一个瓮子里。不一会儿,外婆放下瓮子,开始重复着我熟记在心的话语“弟啊,要认真读书。现在辛苦一点,以后就舒服了!”“要像妈妈那样,勤勤恳恳!”,“都长这么大了,后生喽!”一句句叨唠,充满了乡土气息,却又如此亲切。顿时,我心中被潮起的亲情淹没了。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 走到外婆身边,看到了瓮子里,犹如木星云带般的色彩。我的心骤然平静下来了,好像阳光穿透了我,照在心田上一样。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 从小,外婆便带着我了,幼儿园时,外婆每天在家里似乎有做不完的家务,忙里忙外,而我每天就捣鼓些小玩意儿——一块石子,我可以想象成陨石、飞船、小屋,而一张白纸和一支笔,可以承包我一个下午的乐趣;有时又会连蹦带跳的跑到外婆跟前,用蹩脚的方言请求道:“外婆,带我去玩吧,去楼下玩吧!”这时,外婆总会望望天,搅一搅阳台上的豆瓣酱,然后抱上我,去楼下,任由我拉她到哪,她就跟着我到哪。当我遇上小伙伴时,便跑去一边玩去了,外婆便和其他老人拉起家常。我的童年就是这样,在外婆的酱香中缓缓流逝了……</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 听母亲说,早些时日,为了把他们兄弟姐妹八个拉扯大,外婆在那老屋里,晒下一坛坛豆瓣酱,卖与乡里乡亲,挣些钱贴补家用,但凡能赚得了一分一厘的活计,都不错过!还利用老家毗邻福安的优势,凭着有上百年历史的老宅宽敞有余,让过往客商、旅人住宿,硬是拉扯大了8个儿女……</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 听外婆说,外婆3岁丧母,遭后母虐待,继而被作为一个童养媳卖到外地。可她实在熬不过去,就偷跑回来,但等待她的便是整日的放牛放羊……</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 我一直认为文学家们笔下的形象、故事离爷爷、奶奶、外婆是那么遥远,未曾想鲁迅笔下的团圆媳妇、萧红笔下的翠姨,王阿姨她们的故事在从前,竟如此平常。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 很显然,时至今日,儿孙们的日子都已滋润。可闲不下来的外婆每至夏日,还是会捣鼓上几瓮豆酱,说是吃着放心……</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);"> 又是一个夏夜,大家聚在外婆家,吃着舅妈煮的面,我咬到了一片豆瓣,那酱香便弥漫在唇齿间……</b></p>