诗意 | 李子柒的后院，多少人心中的诗和远方

雾都先生

“采菊东篱下，悠然见南山”

“面朝大海，春暖花开”

“生活不止眼前的苟且，

还有诗和远方...”

你听过那么多田园牧歌式的曲调，

是否也曾幻想过

那淳朴自然、宁静谐美的画面？

在我们自嘲那不过是空中楼阁时，

总有人，活成了我们想要的生活。

四川，有一女，

姓李，名子柒。

她便把生活过成了

无数人梦中的诗与远方。

她录制的美食视频，

在微博引得千万网友为之沦陷。

同样是吃饭睡觉，稀松平常之事，

她却活出了一幅岁月静好，

现世安稳的模样。

视频里的每一帧画面，俨然是：

佳人淡然而立，尽占春色。

良田数亩、瓦房几间。

向晚庭院，倚靠相背，闲话短长。

自以为人间之乐，莫过如此。

01 

青砖瓦房，四方小院

世间万物皆有情，难得最是心从容。

美，多少要包含一点偶然。

李子柒幼年的生活并不如意

父母早逝的她，从小随爷爷奶奶长大。

为了生活，年纪小小，

便一头扎进社会这个熔炉闯荡。

或许是身心疲惫，

或许是不忍奶奶的孤苦无依，

又或许是想念回忆里爷爷做饭的味道，

她毅然回到了生她养她的故乡。

那个她称之为家的地方有着：

素净的瓦房，种满果蔬花草的小院，

还有可爱亲切的狗子老黄牛......

清闲无事，坐卧随心，

虽粗衣淡饭 ，但觉一尘不染。

屋前种花，香气四溢。

目光所及处，桃花灿烂，

蔷薇娇艳，海棠锦绣，

向日葵明媚，菊花香满庭......

屋后种菜，自耕自食，

顺应时令，四季分明。

春有韭菜、菠菜、花椰菜；

夏有茄子、辣椒、黄瓜、西红柿；

秋有南瓜、白菜、萝卜和小葱；

青的，红的，绿的，白的，黄的，

菜园五颜六色，应有尽有，

网友称之为“百宝箱”。

清光四射，静谧闲逸，

园中秋千随风轻轻摆动。

院子的角落里，葡萄爬在架上

密匝匝的细碎的绿叶，庇出一地阴凉。

小小四方院，

还有浮桥一架，亭台一座，

可谓四围山色临窗秀，一夜溪声入梦清。

坐在亭子里，觉山色皆来相就。

李子柒这个小院，

是多少人梦寐以求的小天地。

02 

布衣菜饭，可乐终身

年年岁岁一床书，弄笔晴窗且自娱。

更有一般堪笑处，六平方米作郇厨。

李子柒作为一个美食博主，

入得厨房，出得厅堂，

广大网友称她为美厨娘。

视频里的她穿着素净简约的衣衫，

站在干干净净的操作台旁，

把从四方小院里采摘而来的果蔬，

整整齐齐地摆好。然后刀起刀落，

不慌不忙地把一道道食材切好装盘。

再到有着传统添柴大铁锅的厨房烹饪，

整个流程干脆利落得让人拍手称赞。

山头吐月，虫声四起；

月光对酌，微醺而饭。

宛如一幅古时娴静恬淡的田园画像，

让人分不清古今，心醉神迷。

最难能可贵的是，

她做的食物都顺从时令和节气。

让人那些从来只在日历上存在的传统节气，

变成了一道道令人嘴馋的佳肴，

最后变成了记忆中难忘的味道。

雨碎清明

素手做青团

七月七，新月如钩

乞巧果子，桌上有

半夜二更半，中秋八月中

新鲜出炉的月饼满屋飘香

九九重阳 ，登高远眺，

饮酒赏菊，不忘重阳糕。

三日下厨房，洗手作羹汤。

李子柒做的每一道菜，

在中国这块大地上古来有之，

一样是采用最天然纯粹的时令食材，

一样是生活最本真的样子。

二月梅花，梅花粥

三月桃花，桃花醉

四月樱花，樱花茶

七月荷花，炸荷花

八月茉莉，茉莉酱

九月桂花，桂花酒

美食者不必是饕餮客，

美食者重在食物的质，而非量，

生活除了日常温饱，

也需要信仰和仪式感。

03 

家人闲坐，灯火可亲

家，生命开始的地方。

我们用食物凝聚家庭，慰籍家人。

在平淡无奇的锅碗瓢盆里，

盛满了成长、相爱、别离、团聚。

所谓家常美味，也是人生百味。

李子柒录制的

每一个视频除了背景音乐，

和她劳作烹饪所发出的声音之外，

几乎没有别的声音。

但有一句话是经常可以听到的，

那便是：“奶奶，吃饭喽！”

一句再也平淡不过的呼唤，

却让人百感交集。

陪伴很温暖 ，它意味着这个世界上 ，

有人愿意把最美好的东西给你 ，那就是时间 。

奶奶喜欢老布鞋，奶奶鞋子旧了，

棉花也正好到了收获的季节，

抽空纳一双千层鞋底，做双棉鞋，

就像小时候奶奶灯下做鞋的模样。

11岁之前，李子柒的生活中，

除了奶奶，还有爷爷。

“又该挖芋头了。

小时候爷爷总爱做芋头饭给我吃。

如今我能做出更香更美味的芋头饭了，

只是最先教我煮这碗饭的人已经不在…… ”

父亲节，她做了一道酸辣土豆丝，

“听奶奶说你喜欢吃这个，

22年了，我很想你......”

广厦千间，夜寝不过六尺；

腰缠万贯，日食不过三餐。

我们有时候对食物的执著，

多半是掺杂着思乡和怀旧。

而把思念和幸福变成食物，

呈现在四季的餐桌之上，

也多是因为留恋家和童年的味道。

04 

优游闲岁月，潇洒度时光

五夜鸡鸣，唤起窗前明月。

一觉睡醒，看破梦里当年。

远远在乡，朴素，但有力量。

如果可以，生之所往，

居有良田，食有五谷，

三斤黄酒，四季衣裳。

躬耕山间，优游人世。

就像李子柒在微博中写道：

“院子里有各种各样的瓜果蔬菜，

每天清晨裤子一穿就奔到地里,

摘够一天要吃的蔬菜水果；

再剪一些应季的鲜花插在房间，

太阳出来就不出门了！

在家宅上一整天追剧，做好吃的，做手工……”

深深地扎入生活，吮尽生活的骨髓，

过得扎实，简单，

把一切不属于生活的内容剔除得干净利落。

晨起，

简单梳洗，灶台生火，

做几张玉米饼，饱餐一顿。

吃饱喝足，拿农具外出一趟。

一来劳作消食，

二来山水相看两不厌。

夜幕归来，

四野无声，微闻犬吠

遥见青砖木门，

黄狗摆尾，欣然自喜。

月升中天，地上阴影斑斓

虫声四起，水面风来，

泡花茶一壶，饮浊酒几杯。

直到兴阑人散，归房就寝。

一年四季，依山傍水，

按时取材， 自给自足，

浏览一切风景，像个皇帝。

偶有兴起，做家具什物几何。

缝缝补补，平淡度日......

在忙碌与疲惫中，

寻找心灵上的闲暇与自处，是那么的可贵。

日出而作，日落而息。

良风年年，虽辛犹喜。

虽不能至，心向往之。

天下熙熙，皆为利来；

天下攘攘，皆为利往。

太热闹的生活总是让人疲于应对。

所以我们想要一个家，

一个可以给予身体和情感上温暖的地方。

▲李子柒用自己手工造的纸写字

梁实秋说：

树是活的，只是不会走，

根扎在那里便住在那里，

永远没有颠沛流离之苦。

人是活的，会到处闯荡，

内心不免会有道道风波。

无论你是身处九街十陌的繁华都市，

还是天山共色的田园牧歌，

都愿你心里有良田，

杂草不生，种满了花。