意大利行摄(中): 渔村晚歌

画龙点今

　　从托斯卡納开车两小时，来到负有盛名的五渔村(Cingue Terre)。由于出身在海岛的缘故吧，我对意大利的渔村独有钟情。一是想亲眼看看古老的渔村怎么会成为国家公园，且游客络绎不断，二是口馋渔鲜。

      五渔村被列入世界历史文化遗产，也是意大利最小的国家公园。在长达120公里的东部沿海，古老的石墙建筑商、手工业者、猎人和渔民，为防御海盗、沿海建筑了五个渔村，給人类留下世上独一无二的建筑。

      先按顺序，晒一下五个渔打的打卡照。我是最喜欢在蓝光时段拍摄的渔村，落日余晖下，华灯初上，渔村出现一片繁忙的景象。两个晚上，饿着肚子，拍这亱景，挺值。

Riomaggiore

Manarola

Corniglia

Vernazza

Monterosso

　　从Monterosso 望去，大致可以看到五个渔村的位置和山凹。自古以来，渔村间的陆上来往，主要是走沿海岸的石肠小道，步行距离最短的大约一个半小时，长的四五个小时。欧美人喜欢这种渡假方式，白天在海岸肠道上走个几个小时，沿途风景无限，晚上静下来，坐在海边的酒吧或饭店，吹着海风，品赏美食。如今，渔村之间的通行主要靠火车。火车从凌晨一点开始运行，一直到深夜十一点半。我们住在 La Spezia 市中心，乘火车在各个渔村中穿梭，两天一张39欧元的通票，可以自由搭乘。

　　五渔村的建筑别具一格。五颜六色的民居，沿崖石斜坡而建。弯曲的窄巷、年代已久的鹅卵石路，以及深巷处的众多的酒店和民居旅社，形成一幅幅生动的生活场面。

        当地的人把五渔村的遣产归结为三个字，根、美食和独立。绿荫农场，板栗林、和古老的松树林、醸酒厂、榨油厂、韦尔芒题诺（Vermentino）葡萄酒和新鲜的作物，是五渔村的标志。

      五渔村的特色当然离不开海，柳珊瑚、远洋环境和海浪注船埔䃼了所有景色。

       当地人把凤尾鱼，称为五渔村的特色美食。渔民每天在近海中用小渔船捕捞供货。这种鱼廉价但营养丰富，油炸或做成魚肉饼，在街头和每个饭店都能买到。价格也不便宜，一根油炸小鱼要一个殴元。当地渔民把凤尾鱼称为海洋的面包，可以每天提取。为了维护生态平衡，他们制定了海洋渔业资源标准，限量捕 捞，渔民成了大自然的得益者和守护天使。

　　码头旁边，惊喜地发现一家2019年米其林星级饭店。这儿的海鲜一定出众。

　　在五渔村三天三夜，吃海鲜并不过瘾，与我老家舟山相比，还略逊色。但五渔村的悠久历史和当今的繁荣，值得赞赏。当地人把它归结为根。我想，这些渔村能完好地保存下来，并得以发展，并完美地体现人和自然的和谐，应该归结为传承。正是世代人的辛勤付出和坚定的信念，才会有五渔村的存在和发展。