“原味潮乡，果香小镇”金灶一日游

旭日东升

2019年10月18日



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　　金灶镇地处榕江下游、小北山北麓，潮阳区西北角，属省尾国角。因长期闭塞近乎与世隔绝，保留着未受污染破坏的生态环境，传承着勤劳纯朴的民风民俗。

　　金灶，像一个窈窕淑女，清纯可爱，却养在深闺人未识。

　　时来运转。

如今潮莞高速金灶出入口交通便利，50米宽省道234穿境而过，潮汕机场、潮阳高铁站均半小时就可到达金灶镇。

一个华丽转身，金灶的名字，连缀着橄榄、杨梅，芳名远扬，让人垂涎欲滴。

金灶，终于可以张开双臂、敞开胸怀，期待着心上人的到来。

朋友，如果你过烦呆腻了都市的喧嚣与压抑，那就来金灶吧，来一场别样的乡村旅游。

你可以漫步畅游美丽的水乡，欣赏社会主义新农村；呼吸零污染的空气，感受古朴的民风民俗；考察地方风物遗迹，发现历史文化之美；品尝新鲜特色水果，享受田园慢生活。

回归自然，放松身心。

来与金灶谈一场恋爱！

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　　细数家珍，做好攻略。

金灶一日游景点可以考虑“一村一塔一豪宅、一果园一古迹、三座祠堂。金灶还有“四大特色水果”。

　　一村：“红色美丽乡村”桥陈村

　　一塔：港内村涵元宝塔

　　一豪宅：前洋村“百鸟朝凤”福安里

　　一果园：玉路村江畔农业生态园

　　一古迹：金沟村“麻田紫气”古迹

　　三座祠堂：柳岗村王氏祠堂、陈氏小宗祠、沟头村小北山武工队旧址陈氏家庙。

四大特色水果：橄榄、杨梅、油甘、桑葚。

01 “金灶一日游” 线路图

　　金灶一日游线路规划是“半天下乡，半天上山”：先下乡，感受“原味潮乡”；再上山，体味“果香小镇”，顺便可以把手信带足。



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　　金秋十月。

　　天空很蓝很高，金色的阳光洒在汽车玻璃上，约上二三好友，带着美丽的心情，开启愉快金灶一日游。

9:00 潮莞高速金灶出入口
　　进入金灶，在潮莞高速金灶出入口，首先进入眼帘的是省道234路旁的旅游宣传牌。“原味潮乡，果香小镇”会是怎样的体验呢？

02 金灶乡贤、中山大学规划设计院原院长陈烈教授为家乡把脉开方：“原味潮乡，果香小镇”。

9:05 金灶镇政府

　　沿省道234驱车5分钟，就到金灶镇政府——金灶官老爷所在地。路过颇为气派的大门口，肃然起敬，停车注目3分钟，只缘大门正中那庄严神圣的国徽。

03 金灶镇政府

9:20 第一站：“红色美丽乡村”桥陈村（约30分钟）

　　一个偏僻的纯农革命老区村，在“精准扶贫”和美丽红色乡村建设的助推下，蜕变成了一个远近闻名的“网红景点”。

01 美丽桥陈村

　　走进桥陈村，感觉就像是走进了一个风景区。村口有一个庞大的停车场，那里立有指示牌指向各景点：

02 桥陈村旅游指示牌

　　潮阳“红色旅游村”桥陈村，永远跟党走，传承红色基因，讲好红色故事，创建美丽文明新农村。

03 桥陈村党群服务中心

04 小北山革命纪念馆

05 墙头上的党徽格外醒目

06 红色教育

07 文物展览

08 红色广场红色长廊

09 母子榕红色公园

　　在桥陈村，溪河、步道、绿树、流水、湿地、亭台、索桥等美景步步映入眼帘，处处皆是风景。

10 索桥

11 红色古村休闲情

12 桥陈老寨旧貌变新颜

13 乡村美景

14 农家乐

　　如今的桥陈村，正以乡村旅游产业为主导，打造融红色革命教育、休闲观光、农家体验于一体的红色休闲旅游示范村。

10:00第二站：柳岗村（约30分钟）

柳岗创村于宋靖康元年，距今近九百年的历史，是一个古老文明的村庄。自古以来，有“仙桥春涨、登岗望月”等著名八景，如今打造成“柳东片区省级新农村”。村中独特的山顶街、蜿蜒的石栏杆河道和古色古香潮汕特色民居都很值得观赏。

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　　可我们却特别为两座祠堂而来：王大宝王氏祠堂、芦根烈士革命活动旧址陈氏小宗祠。

　　02“圣旨亭”大门王氏祠堂

柳岗村的东面“王厝”有潮州“个半”祠堂之“一个”的王氏祠堂。为南宋谏议大夫“潮州前八贤”之一王大宝奉旨建造，是潮汕地区唯一一座以双叠楼亭台式石结构的圣旨亭为大门的祠堂。
　　王大宝（1094-1170），潮安归湖人。南宋建炎二年庭试进士第二，宋代岭南唯一的榜眼，今潮州牌坊街有专为他而建的“榜眼”坊。
　　据说王大宝母亲是柳岗村人，王大宝小时候多在外婆家居住读书，科第为官后不忘母恩，于是请旨获准建祠，以报母恩。由于王氏祠堂是奉旨建造的，以“圣旨亭”为大门，石结构长方形双叠式楼亭，圣旨牌立于楼亭正中。所以，相传路过的宋朝官员 “文得下轿，武需下鞍，叩拜而过。”

　　大门一直以来都会贴一副春联：“庆春王正月，祝天子万年”，相传此对联是王大宝所作。

　　03 潮阳区文物部门的碑记

04 古语云：“百善孝为先”。请旨为母亲建造祠堂，此孝够“高大上”吧？

　　

05 悬挂于祠堂正中大梁的“文魁”牌匾

　　

柳岗村的南畔有潮汕地区早期革命家卢根烈士革命活动旧址——陈氏小宗祠。

　　06 陈氏小宗祠

07 芦根烈士从事地下革命工作旧址牌匾

　　抗日战争时期，1942年至1944年，潮汕人民的好儿子卢根同志根据党组织的安排，被派到“潮阳县第八区柳岗乡中心学校”任校长，从事地下工作。他忠心耿耿，公而忘私，任劳任怨地为党工作，1945年被国民党政府杀害，年仅35岁。

2008年春，芦根烈士从事地下工作旧址陈氏小宗祠被命名为“潮阳区青少年爱国主义教育基地”。

　08 陈氏小宗祠三山大门

09 陈氏小宗祠，对称、宽大、堂皇，潮汕传统祠堂格局。

10 卢根烈士革命旧址——校长室

　　柳岗村两座祠堂：王大宝王氏祠堂、芦根烈士陈氏小宗祠，分别是中华两大传统文化“孝”和“忠”的体现。王大宝请旨为母亲建造祠堂，此孝够“高大上”！芦根烈士为党为国忠心耿耿，慷慨就义，虽死犹生！

　　历经沧桑的祠堂蕴藏着丰富的新内含！

　　我们可以从先贤、英雄中汲取博学、孝道、正义、爱国等等正能量！

10：40 第三站 前洋村（约30分钟）

　　从柳岗村驱车只需十分钟，就看到前洋村南渠路口的旅游标识牌。即将到达的是前洋村：百鸟朝凤、小北山武工队革命旧址。

　　“百鸟朝凤”福安里（20分钟）

　　俗语说:“潮汕厝，皇宫起。”潮汕的建筑格局十分气派、装饰富丽堂皇，简直可与皇宫相媲美。潮汕人用“下山虎”、“四点金”、“驷马拖车”、“百鸟朝凤”等生动形象的名称来命名。

　　在前洋村，福安里曾是一座“豪宅”，是潮汕最豪华的建筑“百鸟朝凤”，它融合了潮汕建筑嵌瓷、木雕、灰雕、石雕等潮汕特色文化。更为大胆有特色的是中西合璧，以潮汕传统的“驷马拖车”格局揉合后库的西式洋楼，“潮汕韵味”与“西洋风味”完美融为一体。

01“百鸟朝凤”福安里，因整座大约有一百间房屋围绕着宗祠，所以叫“百鸟朝凤”。

　　02 福安里大门牌匾，凹肚门楼并不大，可里面乾坤大。

03 正中“敬之公厅”

　　“在外发财，回乡显摆”。“福安里”于一九三七年农历四月落成，是前洋抽纱富商陈江福四兄弟为纪念父亲“敬之”而建。

04 飞檐上潮州嵌瓷生动传神,是潮式建筑中的一道亮丽风景线，至今仍熠熠生辉。

　05 潮州木雕工艺精湛、玲珑剔透。

　06 洋楼三楼顶“双狮戏球”洗石雕塑，栩栩如生。正中圆球是楼主抽纱业顺裕商行的Logo，镂空技法正是抽纱之独特工艺，可谓独具匠心！

07 后面有三层西洋风格“南薰楼”，窗框雕花，有浓郁的西洋建筑元素。

　08 人去楼空，轩窗前，何人在梳妆?

09 福安里鸟瞰

10 美了八十年的屋顶，风韵犹存。回望福安里，你的背影还是那么迷人！

小北山武工队革命旧址陈氏家庙（10分钟）

01 陈氏家庙

　　02 汕头市文物保护单位石刻牌匾

　　陈氏家庙1994年重建，坐南向北，是潮汕祠堂典型的三山门建筑风格，分为主体、左右巷厝和后包厝三个部分；前面是宽阔的大埕，左右有两座六角亭，大埕前面是半月形水池。

　　远望榕江来水三重，涵元宝塔高高耸立。神奇的是，无论是从正门还是两个旁门望去，都能清晰的看到涵元宝塔笔直的屹立在正中间，神似一支擎天巨笔。正门两旁的一副对联上书“榕江当墨天作纸，涵元为笔手挥毫”。

　　陈氏家庙保留晚清时期的建筑布局和装饰风格，融入了潮汕传统技艺金漆木雕、潮州嵌瓷，满堂雕梁画栋，古朴典雅，色彩明艳。

03 潮州金漆木雕

04 潮州嵌瓷双凤牡丹

　　解放战争时期，在1947年12月，中共成立潮普揭边小北山武工队，小北山武工队经常以此为歇脚点，发动组织群众，散发宣传品，宣传政治形势和党的方针政策；开展侦察活动，打击瓦解当地敌伪组织和政权。

2017年汕头市人民政府公布文物保护单位“金灶小北山武工队革命旧址”，成为爱国主义教育基地。

承载了百年风霜的家庙焕发出来的新的光芒——革命之光！

11：20 第四站 玉路江畔生态农业体验园（约100分钟：游园40分钟，午餐30分钟，休息30分钟）

　　陈氏家庙前面就是玉路江畔农业园。

　　江畔农业园为金灶颇有特色的休闲旅游生态农业体验园。

01 江畔农业园欢迎您

　　02 江畔有号称800亩的休闲果园区

03 江畔火龙果休闲光观路

　　漫步江畔火龙果园，空气中弥漫着泥土散发的果香味；阳光照在身上暖洋洋的，额头有些微汗，像喝过小酒一样惬意。这应了古人“景亦醉人何须酒，酒不醉人人自醉”之意。

04 江畔火龙果园

05 江畔百香果园

06 江畔青枣果园

07 如果到了夜晚，果园星光点点，美不胜收。

08 为了最好的果，LED灯照满果园。

09 只恐夜深花睡去，故亮电灯照倩影。

10 优质红肉火龙果

11 红唇诱惑

12：00 午餐 江畔生态农业体验园“农家乐”

　　“农家乐”可谓“丰俭随意”颇为人性化：人均20元的竹笋鸭肉粥任你吃；如果人均超过40元的消费，可以享用四菜一汤的农家乐小炒，主菜“江畔土窑鸡”，据说采用自养走地鸡。地道农家风味，绝对绿色环保！

13：00 第五站 港内涵元宝塔 （30分钟）

　　涵元宝塔位于港内村龟山上，俗称龟山塔，取聚集“元气”之意，称涵元塔。

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　　涵元宝塔是揭阳借地于潮阳建的风水塔。明揭阳知县冯元飚看到揭阳县城的西北方有高山作屏障，而东南方则是一片平原，地势低洼，恐“元气”东逝，就在东南方龟山建塔来增强文胜，期冀揭阳人才辈出。于明天启七年（1627年）起建，至崇祯十二年（1639年）竣工。说起来也真灵验，第二年，当塔座基落成之后，即是崇祯元年戊辰年，揭阳县就有四位举人同科中了进士，古《揭阳县志》称为“戊辰四俊”，今潮州有“戊辰四俊”坊。

后人有诗赞曰：“宝塔如彩笔，碧空似锦笺，朝天写文章，代代才人出。”

　　02 朝天写文章的擎天巨笔

03 夜里龟山，彩灯交射，涵元宝塔，巍峨挺拔，直上云霄，一枝独秀，令人神往。

　　涵元塔坐东南朝西北，塔门顶石刻“涵元宝塔”四字，深沉有力，塔座为正八棱形，周长总共约60米。塔高十六丈（合43.4米），空心八面七层，内有螺旋形石阶可登塔顶，每层有门户通出塔廊。塔峰用青铜葫芦刹顶。造型雄伟美观，结构严密坚固。

　　04 现代几何美的叠砖

　05 正八边形塔基座一共有精美石刻23幅

　　塔顶原有几百斤的铜葫芦压顶，20世纪40年代中期遭雷击，仅剩一半。后来，葫芦里长了几株鸟榕，半边葫芦的涵元塔，有一种饱经风霜的残缺美，远远望去，更恰似笔锋飘逸的擎天巨笔。不料，2014年7月18日凌晨，仅存一半再遭雷击落，葫芦开花，涵元塔顶终没有了葫芦。

　　06 塔脚石刻碑记

　　民国二十二年（1933年），揭阳县长谢鹤年和前曾任揭阳县长周伯初，曾对涵元塔进行一次修缮，谢县长题书“卓然不群”。涵元塔脚仍有石刻碑记五块。

　　塔脚西侧有“经山古寺”。

　　涵元宝塔历经近四百年风雨，沧桑岁月，写满脸上，却依然“卓然不群”。但没有了葫芦的涵元塔，擎天巨笔成了秃笔，不知揭阳文人还能续写李杜诗篇否？

14：00 第六站 金沟“麻田紫气”古迹 （60分钟）

金沟“麻田紫气”：潮阳古八景之一，宋皇室教授、道士吴复古归隐之地，宋大文豪苏轼为之题字、理学家朱熹专程来访……

这些“大腕”的名字，想想都令人向往。

从“涵元宝塔”出来，大约15分钟就到金沟村，这是吴复古的次子芘仲开基创建的古村落。

01 金沟村“复古桥”，相传苏东坡命名并书，“复古桥”三字，如今完整保存在桥头。

　　金沟村南面金沟山，沿着青苔石阶，大约走了半个钟头，就看到宋高士吴复古“远游先生”之墓，相传古时有“远游庵”等八景， 称“麻田紫气”。

在墓前举目环视，背面小北山蜿蜒起伏，草木苍翠；东西两侧，山峰左右罗列，如蟹脚拱伸；前面榕江蜿蜒如练，直至“南砲台”转弯，南岸方圆二十里半月形小平原尽收眼底。此地称“九龙吐珠”，实为风水宝地。天朗气清，视野开阔，顿觉心旷神怡。

　　02 复古墓古墓道古墓道碑

03 复古墓道旁复古亭，相传也是苏轼所书，实是集字而成。

　　04 麻田紫气聚 远游清名扬

　05 墓前远眺：先生己远游，风水依旧在。

　　吴复古，字子野，号远游，为唐宋潮汕前八贤。生于北宋景德元年（公元1004年），卒于北宋元符二年（公元1099年），享年96高寿。宋神宗皇帝赏识，授为“皇宫教授”（宫廷老师）之职，但他无意功名，辞官远游，后隐居于此，终归葬于此。

　　吴复古与大文豪苏轼父交子往，情谊深厚。苏轼为他题匾“远游庵”，并撰写了《远游庵铭》。又以“时人比之老子出函谷关紫气东来”，书写“麻田紫气”匾牌于庵中，这就是 “麻田紫气”名胜的由来。

宋代理学宗师朱熹亦曾专程到麻田山访吴复古墓地，其《隐相堂序》曰：“余曾游麻田旧胜，访吴子野讲学问道之场……”。

可惜的是，沧海桑田，曾被列为潮阳八景之一的“麻田紫气”已不复见了。

唯有青山依旧在，几度夕阳红。

16：00 第七站 金灶山内自由行、吃水果 （2小时）

　　从“麻田紫气”古迹，大约驱车20分钟，就到了金灶山内。

　　金灶山内11乡，人口近3万。民风淳朴，刻苦耐劳。爱生命，更爱家园。腹地官坑村有最古老橄榄树，地势最高徐寮村是革命老区，有红军洞。

　　01 宁静古村，世外桃源。

　　02 原始气息，天然氧吧，山居田耕，怡然自乐。

03 在官坑村希望小学教学楼远眺，青山绿水蓝天白云，风景如画。忽然羡慕起山民来。

04 徐寮村，金灶山内十一乡地势最高，红军洞是大革命战争时期红军活动点。

　05 红军洞是青少年爱国主义教育基地

　　06 山间风景好，疑是仙女下凡来。

　　金灶山区气候宜人，山清水秀，绿树成荫。春有桑葚夏杨梅，秋有油甘冬橄榄，四季瓜果飘香。四大特色水果，使金灶成为名副其实的“果香小镇”，香飘万里，成了金灶的一张名片。

金灶特色水果之一：橄榄

金灶橄榄是金灶果香小镇主打品牌，种植品种有金灶三棱橄榄、甜种、纳种、酥鸡心、酥甜等。

其中，金灶三棱（三捻）橄榄是金灶特产，其果形微呈三捻状，因此得名，果色金黄，肉质爽脆，口感甘甜，嚼后满口流香，回味良久。它属于名优特珍稀品种，堪称橄榄中的极品，价格昂贵，每公斤一千元以上，其中“树王”单颗“果王”曾炒拍出8.6万元天价，可能是世界上最贵的水果。

官坑村三棱橄榄树群保护区：已有500多年的历史，现有种植面积约6000多亩，百年以上老枞三捻橄榄近2000株，其中五百年以上的有4株，位于官坑村毫地的一株老枞三捻橄榄树龄约520年，有“树王”之称。

01 官坑村最老枞三棱橄榄树，据说已有五百多年，已经罕见结果。

02 官坑村最老枞三棱橄榄树，吸天地之灵气，日月之精华，每年冬至前择机攀高采摘，已成珍品。

　03 最老枞三棱橄榄树官方告示碑

　04 金灶高斗村观音坐莲前老枞三棱橄榄树

　　三捻橄榄有三个棱面，喻“天、地、人”合一，具“吉祥如意”之意，所以被称为“吉祥之果”。

　05 金灶官坑村三棱橄榄标志性石雕：吉祥之果

06 金玉三棱橄榄，是汕头市首个获得国家认证的地理标志保护产品。

07 曾拍得8.6万元天价三捻橄榄，可能是全世界最贵的水果。

你的香

　　需要时间考验

你的美

　　慧眼才能读懂

　　三捻橄榄

　　指尖磋磨

　　油光发亮

　　细细入口

　　久久回甘

　　金灶特色水果之二：桑葚

　　桑葚味甜多汁，风味宜人，有滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目、抗氧化、延衰老的功效。所以，想保持年轻美貌，你一定不要忘了桑葚。

桑葚熟了，

带着春天的甜美，

黑肥黑肥的诱人果子，

大快朵颐送进嘴里。

紫色的果汁嘣地溅满了口腔，

一不小心嘴角尽染；

还有那手指，

也被染成了桑葚独有的颜色。

但能品尝到鲜美的味道，

吃相不好又何妨？

春天的模样，

就该是如此的清新脱俗！

　　

金灶特色水果之三：杨梅

　　金灶镇杨梅有包括青蒂、乌酥、流涎酥、浙江红、福建红等十多个优良品种。金灶每年都举办“杨梅节”，期间，设立杨梅自摘区，游客可在杨梅园中自由采摘、品尝杨梅。

　　01 五月杨梅已满林，初疑一树值万金。

　　02 金灶一年一度杨梅节，可自摘、每人三十元吃个够。

　　03 金灶“流诞酥”杨梅，的确令人垂涎欲滴。

　　04 此果只应天上有，为何生长在金灶？

金灶持色水果之四：油甘

　　01 金灶特色水果赤皮油甘，中秋前采摘，孬看好吃。



18:00 晚餐：“蛇乡不夜城”寨头村 （60分钟）

　　潮莞高速金灶出入口旁边的寨头村，曾因“蛇”远近闻名，村中大约聚集有“蛇乡”、“寨头餐馆”、大言不惭面向世界“世界餐馆”等野味店二三十家，有“蛇乡不夜城”之美称。

　　 “蛇乡不夜城”

　　佳肴美味，妙不可言，直接上菜吧!

　　温馨提醒：吃野味有害健康，易得传染病，甚至涉嫌违法。——2020.01.25 补记。

19:00 潮莞高速金灶入口 带足金灶水果做手信，启程返回温馨的家

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短暂的金灶一日游即将圆满结束。

当我们又回到潮莞高速金灶出入口，心中骤然感到一点依依不舍，从早上到现在，算起来只有整整10个钟头与金灶相知、相识，居然爱上了金灶！

金灶，为什么有如此魅力，让人“一见钟情”，好想好想“不辞长做金灶人”呢？

当我们再次回望路旁的旅游宣传牌，咀嚼陈烈教授为家乡把脉出招“原味潮乡，果香小镇”八个字的内涵，回味金灶一个个原汁原味的古老美丽的村庄，还有齿留余香的橄榄味。

“清水出芙蓉，天然去雕饰”。 金灶，清新宜人，天生丽质，别有韵味。

窈窕淑女，君子好逑。

我们似乎找到了答案。

　　在涵元塔塔脚“经山古寺”观音阁，有“此处便是灵山，何必远求南海”的门联。

当长城成为“人墙”，外滩变成“人滩”，西湖断桥变成“人桥”的时候，朋友，你何不到金灶来？

她不是名门千金，更似小家碧玉，相信你也一定会爱上金灶的。

而且，所有景点都免费哦。

有闲来“踢桃”！

金灶欢迎您！

　　

作者：许旭光，中共党员，中学语文高级教师，汕头市潮阳区灶浦中学副校长。

（文中部分图文资料来自网友及金灶镇文化服务中心，特此致谢！）