科学实验——牛奶的神奇变化

潇芷

实验名称：牛奶的变化

实验材料：烧杯，玻璃棒、醋、啤酒、食盐、柠檬汁、牛奶。

实验步骤：

（1）将醋加入装有四分之一杯牛奶的烧杯中，搅拌，观察现象。

（2）将啤酒加入装有四分之一杯牛奶的烧杯中，搅拌，观察现象。

（3）将食盐加入装有四分之一杯牛奶的烧杯中，搅拌，观察现象。

（4）将柠檬汁加入装有四分之一杯牛奶的烧杯中，搅拌，观察现象。

实验现象：

1、牛奶中放入醋，出现混合物凝集现象。

2、牛奶中加入啤酒，牛奶变成絮状。

3、牛奶中加入食盐，无变化。

4、牛奶中加入柠檬汁，牛奶中有沉淀生成。

　　有时候需要点儿耐心才可以，静静等待他的变化……

1、将40ml脱脂牛奶倒入一个杯子中，加入10ml醋，搅拌一下，使其充分混合。

2、用纱布过滤上述混合物。

3、将纱布中收集的固体物质倒入杯子中。

4、在杯子中加入适量小苏打，搅拌，胶水就做成了。

　　步骤清晰，你学会了吗？

　　就这样牛奶就变成神奇的胶水了！

　　生活处处是科学，所以我们一定要学会科学饮用牛奶，不要与酸性物质混合！

　　生活中处处有科学，科学中处处结合生活。帮助孩子打开科学的大门，激发他们对新事物的探索、研究和记录，增加对科学的兴趣度。