山西有家酒厂被曝光！

曹操语录

山西有家酒厂被曝光！

——乡宁山沟沟酿出美酒“龙泉原酿”！

曹操语录

最近，山西省临汾市有家酒厂被曝光，哪里的？原来是乡宁县！我孤陋寡闻，到乡宁生活工作四十余年，却不知道乡宁的酿酒历史。其实，乡宁酿酒历史悠久，上世纪七十年代还在生产白酒。只不过种种原因，此后四十多年再没有生产过白酒。一个月之前的农历八月十六，我做了个题为《惊奇！山西乡宁曾产过白酒！》的美篇。结果，有个陈姓朋友告诉我说，“那有啥稀罕的，我们那里现在就生产白酒！”我一听很吃惊！“哪里？”他说：“关王庙龙泉寺！”“龙泉寺？没听说过！”“那天消停了我带你去！”“好！”

　　结果 还没等我们去，他们就来了。这不，今天乡宁县在迎旭广场举办消费扶贫活动，来了全县十个乡镇的农副产品。这个酒也在其中。经现场调查了解，原来这是关王庙乡南庄洼村几个农民酿造的，2018年10月就投入生产。他们针对目前农村粮食滞销，市场勾兑酒和真假酒难以分辨的实际，远赴四川学习酿酒技术，聘请名师到家乡酿制原浆白酒。成立了乡宁县晟阳农业有限公司，生产出了正儿八经的纯粮食原浆白酒。

　　龙泉原酿原料为晋杂22号高粱，经汾酒厂实验表明，该品种出酒率高，被汾酒厂定为汾酒专用品种。晟阳农业有限公司晋杂22号高粱种植园位于乡宁县关王庙乡南庄凹村，海拔高，昼夜温差大，生长周期长，所产高粱品质好、出酒率高，是酿造清香型白酒的上乘原料。龙泉原酿水源地位于乡宁县关王庙乡龙泉寺，地处石质森林区，清泉石上流，甘甜味醇厚，从水源地直接到生产车间，清冽的山泉造就了一瓶纯净的好酒。请朋友们品尝，并大力宣传，这是咱家乡的酒啊！

龙泉原酿

清香型白酒源于自然

质在纯净龙泉原酿由乡宁县晟阳农业有限公司出品，于2018年10月投产，年产量3万斤，所产白酒为纯高粱52度清香型原酿酒。龙泉原酿清香纯净、醇甜柔和、余味爽净，好喝不上头。

好酒有好粮

龙泉原酿原料为晋杂22号高粱，经汾酒厂实验表明，该品种出酒率高，被汾酒厂定为汾酒专用品种。晟阳农业有限公司晋杂22号高粱种植园位于乡宁县关王庙乡南庄凹村，海拔高，昼夜温差大，生长周期长，所产高粱品质好、出酒率高，是酿造清香型白酒的上乘原料。

山泉酿好酒

龙泉原酿水源地位于乡宁县关王庙乡龙泉寺，地处石质森林区，清泉石上流，甘甜味醇厚，从水源地直接到生产车间，清冽的山泉造就了一瓶纯净的好酒。

好工艺出好酒。

整粒原料蒸煮，缸式固态培菌，配醅发酵，固态蒸馏，古法酿造出清香纯正、糟香宜人、醇和爽口的龙泉原酿。

（这款带锁的是一百斤的酒坛，是给存酒的会员免费提供的）

编后按：

说说酒与文才武将的关系

关王庙乡又称“关山”。由于关王庙位于襄汾、稷山与乡宁的交界之处，也就是平川与山区的交界之处，所以，关王庙自古以来就成为兵家必争之地的关隘，有“一夫当关万夫莫开”的美誉。再之，平川人经常与关王庙人有土地或者资源的争执，这可能就造就了关王庙人争强好胜的战斗型性格。解决问题的最好的办法就是武力，就是拳头👊 ！记得有一位叫“高山流水”的朋友，就写过一篇文章，叫“关山人的诤气”（公众号“老家山西”登载），就把关王庙人的“豪爽”性格表现的淋漓尽致，大家不妨抽时间看一看，那绝对是一篇好文章。有人说，过去关王庙人“喝酒不要菜，光膀子挂领带，自行车🚲骑到八十迈”，可能有点夸张，但是也从侧面说明关王庙人的酒量也是可以的。当然，现在的关王庙人，与过去就不可同日而语了。再有，就是关王庙所在地（据说是五校）原有一座供奉关公的庙宇，所以此地称为“关王庙”。“关王”，就是关羽。由于关羽性格耿直，诚实守信，且武功高强，后人把关羽尊为关公、武圣和武财神。关公与酒最著名的故事，要数“关羽温酒斩华雄”！“温酒斩华雄”可谓关羽的成名战，也是三国中最让人津津乐道的故事之一。

说的是十八路诸侯讨董卓，遇上了董卓派来的华雄，俞涉、潘凤战华雄不下，关羽当时只是一个马弓手，也就是现在所说的没有官衔的一般士兵。他毛遂自荐要去斩华雄，甚至还被袁术嘲笑。但是曹操看出关羽非一般人（这就说明曹操非一般人也），临行倒酒敬关羽，关羽却要等斩华雄回来再饮。结果是三下五除二斩了华雄，提了华雄的头回来，酒且尚温，众人称奇。所以，英雄者，大都离不开酒。就文人来说，我国最出名大诗人李白，也是酒后方可诗兴大发，名作泉涌。自古英雄豪杰和文人雅士，哪一个可以与酒脱离关系呢？！[微笑]

（曹操语录）

编者简介：

网名：曹操语录，倒过来念是“路遇曹操”，本名曹东平，山西临汾乡宁县双鹤乡章冠西卜头村人。男，六十年代生人，大专学历，喜爱文学，擅长写作，长于宣传策划。分别为乡宁县文化研究会、乡宁县三晋文化研究会、乡宁县作家协会、乡宁县诗词楹联协会和乡宁县中和文化研究会会员。曾在县、市、省和国家级报刊、电台、网络发表新闻、散文、论文、杂文、诗词多篇。2015年被山西省中小企业服务中心确定为“第一批山西省中小企业公共服务平台首席服务专家”。2018年和2019年连续两年荣获《小小支点》公众平台举办的宸辉杯征文大赛第一名。做人理念：自强自立，善待亲友。帮助别人就是帮助自己！