深夜食堂

钟世新

日本电视连续剧《深夜食堂》，一度成为热剧，在我国也追剧者众多。

去日本时我专门去找过深夜食堂，虽然有好多居酒屋，很遗憾深夜食堂没有找到。

其实哪里都有深夜食堂，每天从华灯初上营业到天亮，客人带着疲惫、带着故事、带着空腹来宵夜小憩。

脸上的刀疤蕴含了人生坎坷，面无表情似乎隐匿着一丝微笑，高大威猛内心和善，厨艺高超又善解人意的主人公。深夜在这里接纳各色人等，触碰世间万象。看喜形于色，睹悲哀苍凉。

这里炒人间烟火，做可口菜肴，客人们进来即如释负重，敞开心扉对话。无论高兴吞食还是含泪下咽，这个中年男人都直立抱臂面色凝重，细看客人饕餮，聆听各人故事，甚至贴心地为客人排忧解难。

总之，煎炒炖煮，一集烹一个日本菜品。跌宕起伏，一集讲一个平民故事！

不知怎的，基本不看连续剧的我，看了《深夜食堂》后一发不可收拾，吸引我看完第一季后还期待着第二季……。

本篇背景音乐，深夜食堂主题曲《思ひで》，译文《在回忆中》，广为流传，铃木常吉演唱。

写到这里，我即兴吉他弹唱这首片头歌曲《思ひで》。

从2009年开始，日版连续剧《深夜食堂》共发行4季，并翻拍电影2部。

据说《深夜食堂》第五季今年10底上线。

一个小餐馆发生的故事拍了10年之久，众多粉丝赞美和期待，这就是通常所说的艺术生命吧。

夜深人静，客人汇集。

你有居酒屋，我们有大排档，成都人称“苍蝇馆子”。你有酒我有故事，还有符合心情的美味佳肴，只是菜系不同。世界各地的深夜，不同的餐馆也叙述着各种故事。

然后，我们也拍了《深夜食堂》，36集连续剧，买版权买来同样的场景，同样地做小菜，同样人物叙述，同样的中年男人，同样的脸上刀疤，然而引来的是不同反响！

演员是实力派，还有众星捧月，情节也感人，豆瓣评分却只有2.8。

原版移植，却水土不服，不成功恐怕原因很多，不仅仅是蹭热度和广告硬植入吧。

这两天捏着一把汗看了2019国产版电影《深夜食堂》。还好，有惊无险！

有前车之鉴，老戏骨梁家辉还敢自导自演，本帮菜拌民间故事，总体感觉还不错。

不过豆瓣评分也不高，5.5分。

写到这里《深夜食堂》其实还没有完，还有一部国产都市情感剧《我的前半生》，生生地冒出一个“深夜食堂”日本料理店，陈道明饰演老板。

如果说日本的主演小林熏是“主场”，比翻了“客场”的人物。那么，陈道明在深夜食堂的场景中，仅凭会做菜能聊天懂情感的“酱油戏”，微笑都带着一个“酷”字，再加上一脸的故事，难怪有人说：这才是中国打开“深夜食堂”的正确方式！

《深夜食堂》影视作品改编自安倍夜郎的同名漫画，原版在日本东京拍的，我们的电视连续剧是在中国台湾和大连，国产电影的背景是上海。或许，什么时候《深夜食堂》会出现在成都，因为川菜源远流长，因为成都也有更多故事！

《深夜食堂》无疑是平淡叙述而深刻内容的好题材……。

钟世新

2019年 秋

影视图片全部来自网络