文旅体验应是生活美学的盛宴

Vivien 君君

能让全世界拥护并喜爱的国际大都市，不仅要有独具风尚的城市文化、气质不凡的CBD，还需拥有让人赏心悦目的远郊风光。谈起最美田园，我感到自己非常幸运。我的工作基地和经常因公“度假”的福地是世界驰名的精品葡萄酒产区、世界十大葡萄酒文化旅游胜地之一：澳大利亚猎人谷(Hunter Valley)。那里是悉尼这座国际大都市的后花园，是美酒、美食、高尔夫、演唱会、热气球等丰富文化元素的世外桃源和人间天堂。有幸天天和如此美丽的葡萄种植区亲密互动，我每天都在研习“在工作中生活、在生活中工作”这句人生哲言。如世外桃源般美丽的猎人谷，已经很难让其他田园风光轻易打动我的心。

猎人谷产区的一年四季、每一个角度，随手拍都是一幅幅美丽画卷、一张张最佳明信片。

橡木桶发酵车间的天然橡木芬芳有难以比拟的淡雅香气，凡是能有机会参观我们酿酒车间的消费者和游客朋友们，都会永远在记忆中封存这份历史悠久的酿酒文化之美。

置身于澳洲精品酿酒业的核心产区，近年来我不断思考如何提升我们的文化旅游服务、把最能打动心灵的葡萄酒文化体验传递给尤其是来自中国的消费者。带着这个目的，我在过去数月里开始走访考察代表世界文化精品酒店最高等级的作品。此篇献给澳洲国家森林公园深处人迹罕至的精品酒店One&Only WV，它所处位置荒凉偏僻，整栋酒店及周边甚至连手机信号也没有。你没听错，是真的完全没有！甚至方圆几万平方公顷的自然森林都处在与世隔绝、毫无人烟的状态。你有想过在这个人心浮躁的时代，你能停留在一个没有手机信号、连GPS卫星定位都难觅踪迹的净土、并达到心灵真实回归自然吗？

O&O是一个对文旅体验极致的考验，同时也是贡献，给了我们精品酒庄很多鼓舞和启发。

O&O位于人迹罕至的国家森林公园深处，它的建筑风格之朴实无华、天然环保，充分体现了人类的建筑美学对于自然环境的最高尊重和礼赞。

我们的车被保留在森林酒店大门以外，全程的行车有我们的私人管家和酷毙了的森林越野SUV，连我们进入原始森林的Bus也是不多见的特种四轮驱动越野Bus，配置一流。服务各个环节都有我们的私人管家，比如住宿、餐饮、野外观光、骑马、水疗等…… 如此事无巨细的贴身管家式服务，也是我们精品酿酒酒庄竭力推崇并力求对我们的消费者所充分展现的。

我们的每一个贴身“管家”以敬业、专业、极为亲切细腻的服务素养展现出文化旅游的一个重点：以人为本。

野外观光管家。

骑马管家。

管家侍酒师讲解。

这样一座原始森林深处的酒店，建筑的理念是和大自然浑然天成。没有金碧辉煌的奢侈感，有的只是天然、舒适、实用、大方，处处体现着人与自然和谐共处，建筑设计师的智慧正是不对大自然喧宾夺主，每一个细节都精工细作，每一个角落都是我们所崇尚的生活美学。

美丽的植物布满酒店的各个角落，都是城市花店里所难以看到的纯野生甚至濒危的花种，提醒我们所处在大自然的怀抱里；提醒着我们时刻关爱大自然。

每一个内装家具都体现着设计师的品味和追求返璞归真的风格。

天然砂岩石和天然实木，这是我们酿酒酒庄的建筑素材之魂，在这里也被充分体现了出来。

在我们葡萄酒产区的一些地方，居民们可以放心大胆的喝着采集过滤后的雨水，这是多么令人羡慕的天然无污染生态环境！所以星空沐浴也是我们葡萄酒产区和国家级森林公园的文旅特色体验！！

淋浴的时候抬头可以看到最美银河系的夜空，这是怎样的幸福感！

民以食为天。餐酒搭配的文化和服务是全世界精品酒店所追逐的高度，当然也是人类生活美学最大的亮点之一。对此，我们的精品葡萄酒产区有着无可撼动的优势。O&O作为原始森林酒店做的非常努力，值得好评。

最好的生活美学永远是人类和大自然的和谐共生，最佳的文旅体验也应当如此。没有了大自然为依托，人类的文化和文明是无从立足的。我们的屋前屋后遍布着野兔、袋熊 (Wombat)等大大小小的野生动物；峡谷和森林深处的平原上有着规模庞大的野生袋鼠群奔跑跳跃，这一切天然宝藏都是金钱无法衡量的。

超级可爱的Wombat

和谐的“生活”在农舍中的澳洲负鼠

森林公园深处的袋鼠王国

葡萄酒是没有任何人工物质添加的天然纯酿酒精饮品。葡萄酒背后源远流长的文化倡导的是一种健康积极的生活方式和生活美学。我们一直在努力！会全力以赴保护好我们的生态之美，并把最佳的葡萄酒文旅体验产品奉献给来自天南海北、因美酒结缘的知音消费者们！