关中印象体验地～袁家村

冬日暖阳

　　从西安出发，驱车约一个小时的路程，便到了被人们称为"关中印象体验地"--袁家村。

　　袁家村坐落在礼泉县烟霞镇北面的九嵕山下。

　　走进村子，你看到的是一幅幅近似于原生态的农家生活画面，让人恍惚中有种穿越时空之感，仿佛又回到了十九世纪五六十年代。

　　踩着脚下的青石板，欣赏着关中风味的明清式建筑，在感叹这里干部群众智慧的同时，这里的情景，也让我这个60后有了一种莫名的亲切感。

　　来到古朴典雅的小巷，两边店铺林立，作坊鳞次栉比。

　　这里作坊很多，较有名气的有：油坊德瑞恒、醪糟坊稻香村、豆腐坊卢氏豆腐、辣子坊天一阁、面坊五福堂、茶坊童济功、醋坊五味斋、布坊永泰和、药坊同顺堂，给我记忆最深的当说油坊，那巨大老木制成的榨油器令人惊叹不已。

　　酸奶已成为村里的明星产品，村民自制发酵，奶是自家奶牛产的，打开盖子一层金黄的奶油，醇香细滑、爽口不腻。

丹凤葡萄酒

女儿红酒

回民街 可以吃到羊肉饼、羊杂汤、粉蒸羊肉、牛羊肉泡馍、也能吃到凉皮、米皮、糊辣汤、镜糕、甑糕、柿子饼、蛋花醪糟等多种小吃。

　　祠堂街面积很大，来头也不小，里面汇聚了全国各地的美食，有四川成都担担面；东北干肠、红肠；安塞王家湾地椒羊肉……这里就是吃货的天堂😄

　　除了祠堂街、回民街、小吃街，这里还有颇具时尚气息的酒吧街，从小吃街一转就可以看到酒吧一条街，街边有很多提供给游客休息的座位，不管是累了坐一坐，还是拍照都非常不错😊

　　村里有一家茶坊很有特色，位于老街最热闹、最繁华路段，茶坊本身是一座戏楼建筑，是明清时期遗留下来的古迹。

　　时至今日，袁家村还没有包产到户，照样是社会主义的"大锅饭"，一切事宜都是由村委会带领大家去操办，甚至村民娶媳妇都必须经过领导审批，据说，这里的小伙谈对象的第一要求已经由原来的大专升为大学本科，这一点足以表明袁家村领导者的远见卓识。

　　如今，这个村正朝着绿色、环保、生态可持续发展转变，村委会一班人正带领全体村民大力开发无烟工业、旅游业，创建民俗、民风体验一条街。

　　袁家村的民俗街集中展示了关中农村自明清以来村民生活的演变过程，因此这条街也就成了一本关中民俗演变的历史书。

民俗文化

　　关中在历史上是一个地区名称，所指范围大小不一。现今所说的关中，即关中平原，它东起潼关，西至宝鸡，南接秦岭，北抵陕北高原，号称"八百里秦川"，它包括了宝鸡、咸阳、西安、铜川、渭南五个地市，属麦粟文化地带，是组成历史悠久、光辉灿烂黄河中游文化最重要的一部分，因境内有泾、渭两条河流，有人也称其为"泾渭文化"。
　　这一地区原始文化层十分深厚，是周秦汉唐以来的典型封建文化地区，古代原始文化的遗址、古老的神话传说特别多，古代神话中的女娲、黄帝、炎帝、姜原、后稷的故乡均在这里，巨灵擘山、夸父逐日、禹凿龙门、唐尧避水、仓颉造字、杜康造酒，美不胜数。 俗语有“南方的才子北方的将，咸阳塬上埋皇上”，众多的帝王将相陵墓佐证了这里是古丝绸之路的起点，是多民族文化融合的故乡，是道教、佛教、伊斯兰教文化的汇聚之地，这块黄河文化的摇篮、周秦民族的发祥地，汉唐雄风吹过的平原，除龙凤文化之外，在民间还潜藏着狮、虎文化的雄厚实力，它吸引着大量的海外游子、国际友人，成为国内外瞩目和向往的陕西民俗文化代表性地区。