一颗菜一张脸,吃花季在昆明。

清雅茉莉

<p>【1】因得天独厚的地理位置,在我们昆明的冬季里,有着各式各样本土的新鲜蔬菜和水果。很多蔬菜的名字也十分有趣,就这款蔬菜~它的名字叫牛肋巴菜,菜帮子的肉头很厚实,大点的一颗菜就是二公斤左右,是属于青菜类。</p> <p>这种菜可以煮了吃炒了吃,更多的是拿来腌制成酸腌菜来吃,非常好吃,杆儿是脆脆的。可爽口了!如果煮了吃,用肉汤煮杆儿又是耙耙的还回甜。</p><p><br></p> <p>有一天,菜买回来洗完放那准备下锅煮了,转过身发现这菜是那不对,仔细一看发现它有鼻、有眼、还有嘴巴!还对着你笑!转过来倒过去怎么看都是一张人脸,你说这菜怪不怪?还是个老外!</p> <p>算了,不管它怎样!做饭要紧,把不象人脸的那几叶下锅煮了,象人脸样的就丢一边去,赶紧做饭才是正事!</p> <p>像是要跟人对话,瞧那嘴形。</p> <h3>到底是男还是女?</h3> <p>第二天下午一进厨房又看见那张人脸菜,哈哈!有一点点脱水,感觉嘴巴更大了,像是要说什么?算了!你什么也别说!阿弥陀佛!你老人家我送你,走好吧!</p> <p>【2】它叫白花,生长在云贵高原的高山地区,属于高山杜鹃科里的一种,无任何污染,天成自然,唯有这白色的高山杜鹃可以食用,其它颜色的都不行!吃花季里菜市场的各种食用鲜花数不胜数,各种颜色的都有,这在别的地方怕是少有吧!</p> <p>每到吃花季节六~七月村民们就会采摘各式各样的鲜花及山毛野菜到市场来卖。就这白花可漂亮了!有一股子清香味,粉白粉白的可好卖了,你动作慢点就是别人家的了。它还是一道非常好的减肥菜呢!在昆明到了吃白花的季节,餐馆里多半的生意就是靠白花撑面子了。</p> <p>吃这花呢啊,首先得将花蕊及梗摘去,在开水中绰一把,捞起来在清水里浸泡一晚即可。炒了吃,做成汤,凉拌都可以。</p> <p>【3】过年时一定要用大油大肉的鸡汤肉汤煮锅长白菜,百财百财!白菜不能切断,青蒜苗不能切断得长根长根的一起煮,长吃长有是老昆明人的一种说法,也是一种吃法。小时候人小吃这道菜时会吃得让你翻白眼,因为菜茎茎你嚼不烂又吞不下,就搞不明白为什么要这样吃!</p> <p>【4】年三十这天家里有了其它鲜花盆景还不算!还要有一大瓶这样的野山茶花是最好!没有大的一小束只要是野山茶也行!还得是民族大妈从山里背来卖的,有了它才叫过年了!</p> <p>【5】它在别的地方就是个黄花菜,在昆明爱吃它新鲜的花骨朵儿,但用它来做鲜切花更多时。</p> <h3>大气的帝王花,一朵花比头大。</h3> <h3>好似正白旗的向日葵</h3> <p>【6】鲜切花!真材实料!买它可是要撑面子的!廉价花品一概拒绝!</p> <h3>满罐绿色尽显朝气,养眼!</h3> <h3>娇小玲珑精致优雅</h3> <h3>这才叫一大束</h3> <p>昆明情人节的礼物,送花很是讲究的,花的本身得穿戴整齐方可出手,不能裸奔哦!</p> <h3>向日葵🌻象征着温暖、阳光、幸福满满!</h3> <h3>油画般的美</h3> <h3>逛逛</h3> <h3>性感还是骨感</h3> <h3>配色好走心</h3> <h3>晚秋</h3> <h3>每一枝鲜切花的花材都是精品</h3> <h3>工作室</h3> <p>【7】别处的商场有得鲜花布个景已是很奢侈,在昆明的商场用鲜花装饰已不再稀奇,我们的王府井百货商场是用草了,芦苇草!</p> <h3>坐那你会觉得自己是在山里?还是在城里!</h3> <p>【8】吃不了的红薯放水里就是一盆景</p> <p>【9】我家三口逛斗南,各自喜欢各自买!弄得一家满地花。</p> <h3>隔壁阿姨又在问,你家兰花又开了!它的名字~铁素骨,一早一晚清香扑鼻,一年开两季,足矣!</h3> <p>【10】昆明人不管是春、夏、秋、冬时常都喜欢插瓶鲜花在屋里,办公桌上。因得天独厚的优势,鲜花产地嘛!有些花不是论枝卖,而是轮斤卖还是公斤!这可不是批发,是零售!有些品种的花你买一两枝人家话都懒得跟你讲。当你走在街上,经常能见到人们的自行车前兜里会有一大把鲜花,大妈出行时或是买菜都会带把鲜花回家,下班的人路上遇见卖花的也会上前去买,人们过生日看重的不是吃什么蛋糕或是大鱼大肉什么的,而是有一篮精致的鲜切花!昆明人的花不是你要有什么事才会买花,而是很随意的那种,看见!喜欢!就买!而且家里插花的器皿都有各式各样的,讲究一点的是什么瓶插什么花,最差的也会有一两件。绝不会用什么塑料可乐瓶去插花,在我们看来那是对花的一种不尊。要么就是不爱花不懂花的人!要么就不是昆明人!</p>