食品关乎生命 安全重于泰山 ——第二实验幼儿园防食物中毒演练活动

第二实验幼儿园君君

　　为树立全体师幼食品卫生安全意识，警惕食物中毒事件的发生，有效提高应对食物中毒后的紧急处置能力，切实保障幼儿的身体健康，第二实验幼儿园于10月11日开展了食物中毒应急演练活动。

　　12点15分孩子们都已经准备入睡时，大二班有两名幼儿突然发生了呕吐还伴随着严重的肚子疼，班主任王颖立即向园长拨打电话汇报，随后抱起幼儿送往保健室，保健医对患儿进行初步诊断，认为疑似食物中毒病例，立即对幼儿进行催吐，最后送往医院。与此同时掌握现场情况副园长杨建美立即进入食堂，与食堂组长一同保护食堂现场，禁止非工作人员进入，做好食物留样、食堂用具的封存。副班教师与中毒幼儿家长取得联系并安抚好其它幼儿。接着杨园长迅速向董园长汇报情况。了解情况后，董园长立即向实验小学、卫生部门和食品药品监督管理部门报告。应急小组成员对留样食品、食品操作间进行检查、封存、做好记录并保存好患儿的呕吐物、排泄物以备检验。

　　此次演练过程有条不紊，提高了全园教职工处理食物中毒事件的应急能力、组织协调能力和自我保护意识。