守护舌尖上的安全，寿安初中一直在努力！

快乐生活

　　“要严防、严管、严控食品安全风险，保证广大人民群众吃得放心、安心！”这是习总书记对食品安全作出的重要指示。食堂管理，伙食安全，直接关系到师生的身体健康，关系到孩子的成长；寿安初中一直在为提升餐饮服务质量而努力，坚持以孩子的健康成长为目标，以服务师生为宗旨，用心管理，守护孩子舌尖上的健康，把食堂办成家长放心、师生满意的食堂。

　　本学期开学一个多月来，为保证食品安全做了大量工作：严把货源准入，召开行政扩大会议公开比选商家，从源头去确保食品安全。

商家作资质说明和质量承诺。

　　经行政会扩大会议充分讨论，最终择优确定供货商，确保公平公正公开。

　　组织食品从业人员参加市级食品安全视频培训会议，提高安全意识，规范操作流程，确保食品加工过程安全。

　　开展校级食品安全培训，进一步明确岗位职责，落实安全责任。

落实行政陪餐制度，舌尖上的安全，我们用心守护！每天就餐，值班行政必须陪同学生一起吃饭，及时了解伙食质量，维持就餐秩序，并及时向学校反馈学生用餐情况。

　　开展食品安全大检查，确保安全无死角，全面保障食品安全。

食品安全等级评定结果

　　在确保食品安全的前提下，不断提升餐饮服务质量，为学生提供健康且营养的各餐，增加牛奶🥛、鸡蛋🥚、水果供应，为学生提供全面营养呵护。