一年级四班乐滋乐味——凉拌木耳 家长进课堂(1)

叶红

<h1>2019年10月9日,庆祝完祖国70岁生日的第二天,我们迎来了空港新城小学一年级首次家长进课堂之乐滋乐味课,今天我们乐娃们要学做的菜是——凉拌木耳!</h1> <h1>这次由赵鸿运妈妈,孟紫寒妈妈和我(王之琦妈妈)一起分工协作来完成此次课程。赵鸿运妈妈是今天的主厨,紫寒妈妈是我们的摄影师,而我主要给大家讲解凉拌木耳的制作步骤。</h1> <h1>只能从别人的相机里找到一张摄影师紫寒妈妈的美照啦,感谢你为我们拍下这么美的瞬间!</h1> <h1>首先让我们来了解一下凉拌木耳这道菜都需要哪些食材吧!乐娃们听着介绍,认真的学习,积极的举手回答问题。</h1> <h1>带乐娃们认识观察食材</h1> <h1>凉拌木耳的制作步骤:<br>1、准备好干木耳,把干木耳放到凉水里浸泡,可以提前一小时放进去泡,把干木耳泡发即可;<br>2<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">、木耳泡发后可以用双手把木耳搓洗干净,沥干水备用;<br></span>3、烧一锅开水,把洗好的木耳放进去白煮,煮差不多两三分钟既可;<br>4、切辅料:把大蒜切碎、辣椒切圈放入碗里,香菜切段撒在面上。<br>5、调料汁:拿一个空碗,倒入生抽和香醋、加入适量的盐和白沙糖,用勺子搅拌均匀即可倒入木耳碗中。<br>6、最后加入香油、麻油,将加入的调味料用筷子搅拌均匀装盘即可。<br></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h1>乐娃们认真的记着步骤</h1> <h1>另一边赵鸿运妈妈也开始准备食材了</h1> <h1>看,这个料汁诱人吗?</h1> <h1>成品出炉</h1> <h1>乐娃们迫不及待地想要尝一口啦</h1> <h1>看着满满的一盆木耳被乐娃们一扫而光,由衷的高兴</h1> <h1>乐娃们回到家里就开始大显身手了,家长们陪孩子同做这道菜,享受一家人同做菜、共进餐的幸福!</h1> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">今天很荣幸能站在讲台上给孩子们上课,与其说是上课,还不如说是学习,因为通过这节课,我更加体会到老师的辛苦,班上那么多学生,首先要管好纪律,不然没法上课,老师还要根据各个学生的特点来传授知识,兼顾各个学生,真不容易。学校和老师、家长的目的一样,‘一切为了孩子,为了孩子的一切”为了孩子们的身心健康快乐成长,学校精心设计家长进课堂这一系列活动,让家长充分发挥各自的特长,走进学校、走进课堂和老师、孩子们零距离交流,这些无不体现了家校同声共育的理念。相信学校的这个特色课堂会越办越好!最后感谢班主任易老师为4班所做的一切,感谢赵鸿运妈妈给我们做的美味可口的凉拌木耳,感谢紫寒妈妈把我们每个小朋友都拍的美美的,记录下这有意义的时刻,感谢前来帮忙的四位乐妈,谢谢你们!有你们真好!!!</h3>

木耳

乐娃们

凉拌

妈妈

家长

鸿运

课堂

感谢

紫寒

食材