又是一年果飘香

碧海蓝天

　　出门到学校，几乎都是林荫花果道，安石磨的地方是一棵桑树，那时候家里养蚕，当然最吸引我的是可以顺便摘几颗酱红的桑椹（我们叫桑杏子）放进嘴里，蜜汁瞬间四溢，神经马上兴奋起来，连蹦带跳就到了一个转弯的地方，高楞的上边就是村里的果园，在楞畔上有一棵很大的端午杏树，这棵杏树枝叶繁茂，遮阳挡雨，端午节就熟了，路过了一定要磨蹭的歇一下，在杏黄的时候更是让人移不开眼、挪不开脚，真想如果是孙悟空一个纵身想摘那颗就摘那颗，没人的时候也试着跳，可只能够见被雨水冲刷裸露在外面的粗大的树根……带着不甘默默走开，当然遇着刮大风就不错了，就在树下守株待兔，捡几个，那甜、那香，可以让自己回味好长好长时间。就这样不知不觉夏天就在这期盼中悄悄走完，而我的路才走了一半，壕里一上去就到了村子的大路上，大路的两边就是我们村的果园，左边叫“十字间，右边叫“场里”，从麦熟开始就有果子成熟，最早的是“麦梨”，在“十字间”那块，收麦时就成熟，树很大，梨子金黄色，个不大，香味浓，常常看见蜜蜂、“油葫芦”（金龟子的一种），攒作一团在枝头的梨子上打洞，而我们孩子只有眼馋的份，当然偶尔碰到风刮下来或熟透了落下来捡一个，虽然摔得浑身是伤，有时果肉都流出来了，一把捡起来剥去土多的地方就吞进嘴里，满满的香甜，浑身的兴奋，马上就蹦起来！

那时候全村就一个大果园，有些村根本没有，每到梨果成熟，全村人都要分，下哈来以后按人口分成小堆，各领各的。

在众人眼里照果园是一个“好差事”，但这个差事不是每个人都能胜任，既要懂技术，又要人品好，我记事起父亲就是照果园的，父亲很严厉，极少把我带到果园，偶尔一次我也很拘谨，捡个“落果”打个牙祭已经很满足了，但果园里哪里是什么水果，我是记得很清楚，“十字间”这边梨多，有“麦梨”、“葫芦梨”、“木瓜梨”、“老梨”；“场”这边苹果多，有国光、黄元帅、青香蕉、红元帅、红玉，还有“绵苹”，现在“绵苹”这个品种已经在我们这里绝迹，7月份成熟，通体乳白，特甜，没有酸味，很好咬，但又不是脆的那种，现在连那种口感的苹果都不见了，树体比较直立，产量不高，采前落果；“国光”最高产，就像蒜辫子，人到不了树下，大的一棵产到一千多斤，霜降后成熟，酸甜可口；“红玉”，又红又酸，红的醉人，酸的牙叉骨调不过来，不过这家伙是“香酸”，放到柴火堆里“烧”的吃，是另外一种味道……；“老梨”又叫“斤梨”，是当地一个品种，个大，晚熟，成熟后，通体金黄明亮，果点变小变淡，清脆爽口，甜酸适中，霜降后农家人已是棉袄上身，一颗一斤多的“老梨”一口气下肚，腹不胀肚不泻，现在一百年树龄的“老梨”树依然郁郁葱葱，其果实成为小孩“止咳化痰”的食疗佳品，已稀缺。

“木瓜梨”，形似“木瓜”得名，这个“梨”脆甜，成熟较“老梨”早，果园里好像只有两棵，现在哪里也不见了；“红果”，也是古老品种，有的“全红”，有的“花红”，颜色艳丽，刚摘下来有“涩”味，放一段时间变“沙”变“甜”，香味浓郁，放几颗满屋飘香了，“温柿子”最好！

现在，儿时的记忆已经成为“乡愁”，老果园现在已经变成住房，只有几十棵“柿子树”还在坚守，向人们诉说着历史的“沧桑”，不过欣慰的是苹果🍎却繁衍下了无数的后代，我们这里已经成为“苹果基地”，虽然品种已经变成“新红星”、“红富士”，我也成为了“苹果”的“传承人”，学的是这个专业，从事的是这个工作。当然现在人种苹果已经成为“致富产业”，不再是当年的物质所需，追求的是“高产、优质、安全”，是如何能产生更多的“经济效益”，所以就多了一份“利益”，少了一份“情怀”。

不过我对苹果的情感却是“一如既往”，让每一颗“苹果”都包含“味道、情感”，每一颗“苹果”都能给人们带去“健康、欢乐”！

金秋十月，又是梨果飘香季，希望在这厚重的黄土高原，神奇的北纬36度，生产出更多美味的人间佳果。

也希望我们的祖国尽快繁荣富强，人民的生活水平不断提高，把水果当成每天生活的必需品，既能解口舌之谗，又能满足身体需求，在日常中品味乡愁，在吃喝中获取健康！

苹果熟了，艳丽多姿，条纹红秀丽高贵，巧夺天工，仿佛是画家笔下一件件“艺术”品。

片红富士，雍容华贵，红的纯洁鲜艳，仿佛一颗颗玛瑙珍珠洒落人间。

百岁“老梨”依然健壮，纹理清晰、枝繁叶茂，梨果金黄诱人。

老树新枝，既是结果的壮士，又是历史的见证者！