<h1> 第一次听说茶艺师这个职业,是在十几年前,想象中一个温婉美丽的女子穿着茶服坐在茶台前,言谈举止中透露着优雅和从容,不紧不慢地为茶客冲泡出盏盏香茗……</h1><h1> 因为爱茶,机缘巧合下,自己也成为了一名茶艺师,对于自己的职业,内心充满着尊重。</h1> <h1> 之前看到一篇文章,因为部分茶艺师将自己的职业神话或妖魔化,出现了许多行业乱象: 或学艺不精错漏百出的;或装模作样搔首弄姿的;或胡编乱造百般忽悠的……不禁暗叹这些人不知正其身,对自己的职业不尊重,给整个行业带来了负面影响。</h1> <h1> 茶艺师之事茶,并非简单的学会泡茶的流程和优雅的花样动作,能够上台表演就成功了,那只能称之为茶艺表演的演员。</h1><h1> 个人认为茶艺师应重技轻艺,对茶有正确的认知,对茶道有深刻的学习和理解,能为爱茶人正确的推荐和冲泡出各种香茗,认真做好茶道之传承,这才是茶艺内涵之所在。</h1> <h1> 从树上鲜活的嫩叶到杯中制好的成茶,茶叶以另外一种生命姿态展现。</h1><h1> 作为茶艺师,应学会对茶叶的尊重,如何让它们在我们的手里完美绽放,不辜负大自然赐予我们的这片灵芽,这也是茶艺师真正应该研究的课题。而不是极尽忽悠之能事,不辨优劣,只为将手里的茶卖出去挣钱了事。</h1> <h1> 前几日受邀参加朋友的一个聚会,遇一漂亮姑娘,见我一身茶服,很得意的跟我说:“我是中级茶艺师!”我笑笑: “我也是茶艺师”,并没有提及自己的等级。其实茶艺师与电工、焊工等等都一样,只是一个职业而已,不值得到处炫耀,在纷繁世间守住本心,即好。</h1><p><br></p> <h1> 曾有一茶友问我,你怎样做到同时给十几个人泡茶,期间不间断的出汤,且出的每一泡汤色、滋味几乎感受不到大的起伏的?</h1><h1> 很简单,给茶以尊重,用心事茶。首先有一泡好茶;二要懂茶,熟知茶之禀性;三是专注事茶,用心体会不同手法对茶汤的影响;最后要有懂的人静下心来用心去品,才不辜负我们用心事茶。</h1> <h1> 无事时喜欢一个人静静的泡茶,感受茶叶在茶器中逐渐的苏醒、舒展,细嗅挂杯香气由浓变淡直至隐去,小嘬一口令茶汤在口中流转轻轻咽下,慢品茶汤中滋味的变化。</h1><h1> 细细体味茶叶在自己手中的绽放,是一种享受。</h1> <h1> 如遇得一个真正懂茶,且能用心品茶的茶友,在茶香氤氲中细细品味和交流,也不失一桩美事。</h1><h1> 一人得幽,二人得趣,三人得味,七八人曰名施茶。无论事茶或是品茶,静心方得真滋味。</h1><p class="ql-block"><br></p> <h1> 茶道的本质在于生活,自古以来,事茶人都在强调真实感受的传递。</h1><h1> 茶之美,原初就是朴素主义的,茶艺与茶文化的精神从来都是大道至简、返璞归真。只有待繁华落尽,才能体验落叶归根的深刻。</h1>