<h3>《完整儿童活动课程》中强调教育的目的必须让个体经由经验，自然而健康的成长。经验是机动的，而且是不断成长的，经验的过程就是受教育的过程，就是培养思维、锻炼思维的过程。基于这样的理念，红树林幼儿园朵二班以儿童发展为基本出发点，近期开展了《我和番薯的故事》主题探究活动。这一主题中，师幼共同讨论选择出日常生活常见的食物“番薯”，开展了一系列与番薯有关的活动。</h3> <h3>前期调查 经验梳理</h3><h3>板块一:挖番薯</h3><h3>去年我们幼儿园秋游开展过挖番薯的活动。孩子们印象深刻，经第一次挖番薯的过程，以及活动后的回顾、讨论、对计划的补充，大家都期待着第二次挖番薯 。</h3><h3> 那么挖番薯需要准备一些什么材料？我们可能会遇到什么问题？我们要遵守一些什么约定？教师设计了相应的调查表，孩子们把自己的想法画在“挖番薯调查表”上，教师帮助书写孩子的想法，这既是一个前期的准备，也是一次经验的梳理。<br></h3> <h3>板块二：辨番薯</h3><h3>在科学活动《认识番薯》中，孩子们了解了番薯的生长环境、生长过程、食用部分、不同种类及不同的外型特征等。</h3> <h3>好玩的番薯茎</h3><h3>番薯的根、茎、叶不仅是优良的食物，也具有很好的探索价值。瞧！孩子们收集了番薯茎，制作项链、耳环、手链。</h3> <h3>板块三：品番薯</h3><h3>原来番薯的品种也有很多：红薯、紫薯、白薯等，尝一尝生番薯的味道，甜甜的，水分很多哦！</h3> <h3>自制番薯干<br></h3><h3>大人们的童年记忆中，总少不了番薯干，那味道简直“爽”！那我们也来做一做番薯干，自己制作的番薯干是不是更美味呢？</h3><h3>热乎乎，香喷喷的番薯出锅啦！小朋友们迫不及待地给番薯剥皮、切条。切好的番薯条要放在阳光下晒干。</h3> <h3>哈哈，经过几天的暴晒，番薯条就成了番薯干。来，想不想也来尝一尝！</h3> <h3>舌尖上的番薯</h3><h3>番薯还能做出更多的美味食品，比如番薯稀饭、搓薯圆、炒番薯丝、炸番薯丸子……</h3> <h3>小朋友们还和爸爸妈妈一起寻找了番薯制品，并带来和小朋友们分享！</h3> <h3>最后，孩子们将整个探究过程的感受与体验用自己的方式记录下来。老师们通过记录表，及时了解孩子们的所思、所想，同时为后续探究活动的开展提供了依据。</h3> <h3>板块四：探番薯——番薯盆景</h3><h3>水培番薯--- 番薯除了直接种到泥土里会发芽，水培是否也能发芽呢？孩子们就在自然角里进行了尝试。两星期后，水培的番薯也发芽了。快来比一比，到底是土培番薯还是水培番薯长得更快呢？</h3> <h3>孩子们每天都观察、记录番薯的发芽情况还给番薯宝宝浇水，晒太阳呢～真是做哥哥姐姐了！还会细心照顾小盆景哦！</h3> <h3>在一系列的番薯探究活动中，孩子们不仅利用多种感官探索出番薯的许多秘密，体验了动手操作的乐趣，同时感受了合作的快乐和成功的喜悦。孩子们以自己的方式直接感知、实际操作、亲身体验后获得的经验才是真经验。</h3><h3>探究，红树林幼儿园朵二班孩子一直在路上……</h3>