走进新疆馕文化产业园

天高云淡

<h3>馕文化产业园位于乌鲁木齐市水磨沟区九道湾路(公交101路终点站)。以馕文化为基础,按照工业十旅游十文化十电商的发展模式,于2018年12月建成开放,内设文化展示区、生产参观区、休闲体验区、特色产品展销区、休闲美食长廊等五大区域。是乌鲁木齐旅游行业的一道亮丽风景。</h3> <h3>文化展示区</h3> <h3>文化展示区内讲述了馕文化的起源和发展,展示了新疆的民俗文化。</h3> <h3>馕产品生产参观区</h3> <h3>传统的馕制做过程烤制部分是在露天进行。而园区中是在宽厰明亮的厂房中进行,和面和发酵已实现了机械化,加热馕坑的方法也由过去的传统燃料木材或煤改为电加热。但馕饼坯的制作及在馕坑中贴饼坯的方法还是保留着传统的手工制作工艺。这样即保证了馕饼的品质和口味,也保证了生产区的卫生安全和环保要求。</h3> <h3>奶制品加工</h3> <h3>休闲体验区</h3> <h3>休闲体验区里摆放着用夸张手法塑造的充满新疆民俗特色的铜雕像群和各种充满趣味的供拍照的模板模型,游客们可以在这里休息拍照。这个区域是游客们打卡的网红地。</h3> <h3>特色产品展销区</h3> <h3>展区内用展台的形式分区展示了新疆的发展轨迹及特色产品,游客们可以近距离的观看和选购心仪的商品。</h3> <h3>休闲美食长廊</h3> <h3>这个区域主要是产品销售区,分为食品区、手工艺品区、红酒区等。</h3> <h3>红酒展示区一角</h3> <h3>在馕文化产业园不仅能欣赏到原汁原味各色的馕产品和奶制品制做过程,而且还可以现场品尝刚从馕坑中烤制出的馕饼,如果购买食品或商品,快捷的电商服务会迅速地送达到到全国各地。</h3>