预防心血管疾病最舒服的方法，就是多吃这几种“红色”食物

谭典明（高级健康管理师）

心血管病具有高发病率、高患病率、高死亡率及高医疗负担的特点。

随着社会的竞争激励，上班族的工作压力大，工作时间长，已然成为了一种普遍现象。过劳所导致的失眠、心情差、久坐、缺乏运动、饮食不规律等不健康生活方式直接导致心血管亮起红灯。

不少年轻人，虽然看起来很壮实、精力也充沛，但身体里的血管却正在悄悄老化，慢慢失去弹性，已然给健康悄悄的埋下隐患。针对这种种原因造成的心血管病隐患，我们日常该怎样防护呢？

红色食物最养“心”

中医养生理论讲“五色入五脏”，红色食物入心、入血，有利于补益肾脏，促进血液循环，因而多吃红色食物对于保护心脑很有益处。

西红柿

西红柿富含的番茄红素可以降低血液脂质水平，阻碍“坏”胆固醇被氧化，有利于预防动脉粥样硬化和冠心病。

红辣椒

红辣椒中的辣椒素有调节脂质过氧化和保护心血管的功能。

但是辣椒素含量越高的辣椒越会刺激胃酸分泌，增加饥饿感，提高食欲，肥胖者要少吃；有消化系统疾病的患者尽量不吃。

甜菜

甜菜根含有硝酸盐，可以增加血液中一氧化氮的浓度，进而促进血管舒张，起到降压的作用。

但甜菜的热量在各种新鲜蔬菜中相对较高，有很多蔗糖，肥胖或者血糖高的人要少吃。

红苹果

果胶含量丰富是苹果最大的营养特点，有助于降低血液胆固醇，此外，苹果中的叶酸和维生素B对于心脏病的预防也很有作用。

山楂

山楂富含的胡萝卜素、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类能营养心肌，调节血清胆固醇、血压和血脂。每天吃3~5个即可，也可以切成片晒干后每天泡水喝。

红枣

新鲜的红枣富含维生素C和芦丁，可以辅助降血压，枣在晾干后，可以干枣当成零食，每天吃一把即可。

枸杞

有研究表明枸杞中的枸杞多糖具有降脂、降压功能，但枸杞性热，吃得过多易上火，每天食用量最好控制在十几粒，可以直接嚼着吃、泡水喝或熬粥。

红薯

红薯的类黄酮含量和花青素含量丰富，有益心脑血管健康，但蛋白含量较低，不能完全替代主食，所以吃红薯时要多搭配其他粮食和蔬菜。

红豆

红豆，能清心火，也能补心血，富含的粗纤维有助于降血脂、降血压、改善心脏功能。

好习惯帮你远离心血管疾病

除了饮食上注意少油少盐，多吃红色护心食物，还要做到以下3点：

运动

运动在预防心脑血管病中起着很重要的作用，但运动要注意的是，要达到一定的强度才有预防疾病的效果，但强度又不能过高。

运动时，心率要维持在“170-年龄”这个水平上。

定期体检

对于心血管病的高危人群，一定要定期找有经验的心血管专科医师做体检，将常规心电图和运动心电图作为主要检查项目。

戒烟

香烟中含有的尼古丁等多种毒素，会损伤血管内皮，导致血管痉挛，使人心跳加快、血压和胆固醇升高，增加形成血液凝块的可能，诱发动脉粥样硬化。

粥样硬化斑块一旦破裂或脱落，会在短时间内堵塞血管，导致急性心梗或脑中风，严重危及生命。