这些年我所制作的月饼(四)2019年

艾比麻麻

<p>2019年的月饼季在一片吉祥喜庆的气氛里完成,一共制作了七百多只月饼,从物料采购到熬馅乃至烘焙制作全部一人完成,七百只月饼合计一下有一百多盒,每盒六种不同口味,虽然有些玩命,但是极其圆满,感恩身边所有的因缘际会,才达成了自己烘焙生涯的一次小巅峰,甚至可以说自己生命之路的一次巅峰,再次感恩身边的大家🙏🙏🙏</p><p>此次月饼季尝试了净素月饼、净素无糖月饼和蛋奶素月饼,有苏式和广式,尝试了手绘祥云和莲花等图案,一但潜心去研究尝试了,发觉没有什么不能去做的,墨守成规是限制我们发挥潜在能力和进步的一道绊脚石,勇于摸索创新并敢于承担面对,这样的态度于身边生活万事都有益~</p><p>当然作品于我眼里还有很多不完美,但是这些我眼里心底的不完美才让自己有更高的要求,激发更多的创意和灵感,期待2020年的月饼季有更大的进步!</p><p>不多说了,上图!</p><p><br></p><p><br></p>