“关注幼儿饮食，共建和谐家园” ----金螺号幼儿园伙委会活动

小余老师

陈鹤琴老先生说过：“幼儿教育是一种很复杂的事情，不是家庭一方面可以单独胜任的，也不是幼儿园一方面能单独胜任的，必须要两方面共同合作方能得到充分的功效。”

为了充分调动幼儿家长参与幼儿园管理的主动性、积极性，发挥幼儿家长在幼儿园管理中的作用，体现管理科学性，实现家园共育，2019年9月25日上午，金螺号幼儿园召开了伙委工作会议，幼儿园王园长和后勤闵主任及16位家长委员参加了本次会议。

　　来自幼儿园8个班级的伙委会委员，组成了新一届的园级伙委会成员。16名伙委会成员分别来自各行各业，但他们怀着"全心全意为了孩子"的共同愿望参加了此次会议。

　　　首先闵主任对伙委们的到来表示热烈欢迎，并让伙委们做了简单的自我介绍，感谢伙委们对幼儿园各项工作的大力支持与配合！同时我们还希望伙委员们能多关心、多参与幼儿园的工作，多提意见和建议，共同推动幼儿园工作又好又快地发展。

　　瞬间气氛分外和谐与融洽。

　　王园长通过PPT图片向家长展示开学这一个月的伙食，每周食谱横向观察，保证不重样，纵向观察一天中食品种类多样化，干稀搭配，咸甜搭配。并给大家认真宣读了伙委会需要履行的职责。

　　伙委会成员们纷纷提笔签字，愿意履行自己的职责。

　　闵老师为伙委会成员们讲解食堂的管理，对制定食谱的原则和营养分析做了汇报，结果显示，幼儿伙食营养均衡，动物脂肪、优质蛋白、碳水化合物等，都属于正常范围，微量元素均达标。

　

　　会议结束后，在王园长和闵主任的带领下，伙委们检查了厨房的存储间、清洗池的硬件设施情况，可以清楚地看到整个食堂干净整洁，清洗池明亮卫生，工作人员全部配有专用工作服。通过参观，家长们可以明显感觉到幼儿园严格按照餐饮服务业食品安全管理制度进行幼儿的膳食安排。

　　在整个与会过程中，家长们畅所欲言，对幼儿园的膳食工作表示满意，希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作，把幼儿的伙食做到精细化、多样化，确保饮食安全。

　　接下来王园长和闵老师给伙委会所有成员颁发了聘书，并合影留念。

　　随后家长们入班品尝了幼儿园的膳食，度过了美好的午餐时光。

　　就完餐后闵主任在保证幼儿吃饱、吃好的前提下，如何让伙食更加丰富，更加多样化？如何让幼儿爱吃饭、如何吃才有营养？如何制定符合膳食科学的食谱？引导大家就这些问题展开了讨论。随后家长填写了《膳食营养调查问卷》，对幼儿园的膳食管理和食谱集思广益。

　　幼儿伙食是幼儿园工作的重要一环，也是家长满意度里的一条非常重要的评判标准。这次伙委会让各个岗位的工作人员参与伙食管理和监督，进一步增进了大家相互之间的交流、理解和沟通，使幼儿园伙食工作更加科学化、规范化，让幼儿在真正意义上吃好、吃饱，保证幼儿生长发育的营养需要，促进幼儿身体健康。

　　通过伙委会会议的召开，充分体现了幼儿园落实家长参与幼儿园重大事项决策的制度，增强了幼儿园工作的透明度，促进了幼儿园与家长委员会成员的沟通。相信只要家园携手，一定能形成幼儿园、社会、家庭共同配合教育幼儿的教育理念。