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为进一步加强食堂食品安全管理，营造健康平安校园环境，2019年9月25日上午，来自四川的邓红教授为我们全体安全专干开展了一场全面、系统的食品安全培训。邓教授针对学校食品安全情况，及曾发生的学校食品安全问题阐述了学校食堂日常管理中存在的关键问题，并对此提出严格的要求，希望我们学校努力提高食堂硬件建设和软件管理。<br></h3> <h3> 邓红教授对于学校食堂高风险的原因和管理流程逐项的一一进行了详细的讲解和分析，项项全面，条条清晰，为学校食堂安全架起了保障的桥梁！丰富而经典的案例也给予了我们警示！短短一上午的培训，真的是收获颇丰。</h3> <h3> 全体学员全面、细致、深入的学习了食品安全各个方面的知识和具体的工作内容，精彩的讲座让我们受益匪浅，笔记本上记下的更是精彩中的精髓！无论成绩怎样，无论收获有多少，我们全体安全专员都会担负起安全的职责，在安全这条工作线上砥砺前行，努力进取。</h3> <h3> 全体学员纷纷表示，本次培训系统、深入，具有很强的指导性，今后将把学到的知识应用到实际的管理工作中，严格按照学校食堂食品安全工作的要求，完善规范人员管理、设施设备、卫生管理、制度建设、责任落实等方面内容，为孩子们营造安全放心的餐饮服务环境，保障广大师生饮食安全。<br></h3>