强化食品安全意识,筑牢食品安全防线——记树德中学食堂从业人员食品安全培训

叮咚

<h3>  学校食品卫生安全工作,事关师生的生命安全、身体健康、社会和谐与稳定的头等大事,是学校教育能否让人民满意的前提和保证。为进一步强化食品安全意识,严守校园食品安全底线,确保全校师生食品安全,增强食品安全事故的预防与处置能力,永兴县树德中学于9月25日下午,组织学校食堂从业人员进行了食品安全知识培训。学校食堂管理人员和所有从业人员参加了这次培训,由分管后勤工作的黄运勇校长进行授课。</h3> <h3>  培训之前,首先组织所有从业人员观看了《学校食品安全管理与操作规范》教学片。</h3> <h3>  黄校长就食品原料采购、进货查验、索证索票、食品加工及留样存放、废弃物处理等内容,作了细致的讲解,同时要求要规范操作,严把关口,确保不出食品安全问题。</h3> <h3>  培训结束后,所有参加培训的人员进行了业务知识考试,以检验培训效果。</h3> <h3>  通过此次培训,增强了全体食堂从业人员的食品安全责任意识,提高了从业人员规范操作的能力和水平,为全校师生的食品安全筑牢防线。</h3>

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