<p> 鸬鹚，又名鱼鹰，以各种鱼类为食，主要擅长潜水捕鱼。在中国，很早就有人驯养鸬鹚用来捕鱼。捕鱼前，渔民把鸬鹚脖子上戴上脖套，使鸬鹚在捕到鱼后无法吞咽下去，只好叼着鱼返回船上，主人再把鱼夺下，鸬鹚再次下水捕鱼，重重复复，直至捕鱼结束。这时，渔民摘下鸬鹚的脖套，把准备好的小鱼赏给它们吃。听渔民们说，如果先把鱼鹰喂饱了，鱼鹰就不下水捕鱼了。<br> 鸬鹚捕鱼十分有趣，也非常有效。但是，随着捕鱼工具越来越先进，驯化鱼鹰捕鱼的办法越来越少了。豫南潢川县的小潢河边有一群用鸬鹚捕鱼的渔民，他们世代相传，早出晚归，传承着鸬鹚捕鱼这一项古老的技艺。用鱼鹰捕鱼的少了，自然，看到鱼鹰捕鱼的人也少了。物以稀为贵。目前，鸬鹚捕鱼又多了一项职能，那就是表演性质。</p><p>文/图：李文勇</p>