来!赶上冶大集

十里荷风

<h3>  都说上冶大集很有名,一大早,我们四人结伴而行,去赶大集。从市区来到镇上,感受到了小镇夜晚的安静,白天车来车往的喧嚣。美丽乡村建设正如火如荼,我们一切都从学生做起,赶赶大集,开开眼界,接接地气。</h3><h3> 据传从明朝就有上冶大集,平邑、仲村、梁丘、上冶是附近最早、最大的4个大集。如今上冶大集所在地建设成了现代化大型商场“银座商城”,地下地上、市场与门店互通互补。市场在玉美河大桥桥下,大部分在桥北,桥南有部分卖鸡鸭的。银座商城采用底层架空式建设,一层用柱子支撑,不设商品区,防止每年汛期发大水。</h3><h3> 上冶大集逢农历初一、六, 五天一集,面积大,品种多,时间长,从早上四五点钟一直持续到晚上七八点钟。还没到大集区域,远远便闻听喇叭大呼小叫,叫卖声不绝于耳。要想凑热闹,就来赶集吧,闻闻乡村的烟火味。</h3> <h3>挂牌子的大集。</h3> <h3>民以食为天,赶集,自然少不了好吃的。瞧,香喷喷的羊汤。</h3> <h3>夫妻搭档做火烧。一个烧火,一个做饼,配合默契。</h3> <h3>香味十足的热烤牌。</h3> <h3>路过上冶名吃——丸子汤,因为刚吃过早饭,眼馋肚子饱,吃不下了。</h3> <h3>听老板说主材是用几种豆子做成的素丸子,好多人在吃,一个光膀子的老头,就着啤酒喝丸子汤。</h3> <h3>上冶大饼。</h3> <h3>蒸包。</h3> <h3>蔬菜区。明年,我们“费县菜园”的蔬菜就上市啦,请大家拭目以待。</h3> <h3>硕大的土豆。</h3> <h3>见过这么大的土豆吗?听双邱种植大户说,上冶土豆白菜很好吃,用豆饼做肥料,土豆黄瓤,口感好,煮出来软而糯。</h3> <h3>水果区的葡萄,原生态的。</h3> <h3>第一次见这种水果,酸酸甜甜的,味道不错。猜,啥水果?</h3> <h3>卖者说叫鸡心果,好看,好吃。不过价钱也很好,5块钱一斤。</h3> <h3>新鲜带皮的栗子🌰。上冶是栗子之乡,所到之处,山间地头,到处是栗子树,正是秋天,硕果累累,一派丰收景象。</h3> <h3>上冶民风淳朴,买完苹果,卖苹果的大爷送给了二狗一个水果萝卜。</h3> <h3>价格水涨船高的猪肉,摊前冷冷清清的,鲜有人买。听说国家储备猪肉将投放市场,不知是不是可以解决问题。</h3> <h3>东岭大蒜,蒜黄,都颇有名气。东岭玉泉水,含矿物质丰富,灌溉出来的农作物自然不凡。</h3> <h3>上冶产黄烟。这一区域都是卖烟叶的老人。买旱烟的基本上都是他们同龄人,我们过去,他有些疑惑:你们不大像是来买烟叶的呀。其他摊上还有卖烟嘴和烟袋锅的,上冶大集,的确是大而且全。</h3> <h3>还有专业的卷烟纸。</h3> <h3>老人做卷烟示范。</h3> <h3>带着口水的烟卷成品。</h3> <h3>泥壶。</h3> <h3>上冶河流众多,玉美河、浚河、红河、紫荆河穿流而过,渔网很有市场。</h3> <h3>地笼。</h3> <h3>趁热打铁。</h3> <h3>做好的农具。</h3> <h3>可爱书记的第二件秘密武器,就来自这里。</h3> <h3>谁知道这是什么东东?二师兄说叫绳驹驹子,套绳索的。这一说,记起来了,小时候见过拉小推车的绳索上带的。</h3> <h3>  做铝锅的,先把废品易拉罐等熔掉,再用模具铸成各样的锅。</h3><h3> 以为上冶跟冶炼有关,查了下资料,方知不是这么回事。上冶镇驻地有五个村,分别是一村、二村、三村、四村、五村。这五个村原来是一个村,村民在唐朝建的一个寺庙(这个寺庙,村民称北大寺)附近居住,叫安乐村。不过,叫安乐村却不安乐,因为西靠紫荆河,每年夏天,河水猛涨,村庄经常被洪水侵袭。万般无奈,村庄只好整体上移到不远处一个小高地上。村庄的名字由安乐庄改成上移庄。有时人们也说成是上延。直到现在,本地人在称呼上冶的时候还有两种口音,一种是上移,一种是上延。至于怎么又变成上冶的,没有确切的认证,有人说因为上冶一带是古代冶炼厂,故名。不过,上冶本地人知道,古代冶炼厂不在上冶,而在现在大田庄乡齐鲁地、大田庄一带。</h3> <h3>把这些废品用600摄氏度高温融化掉,灌进模具。做一个锅手工费20元。</h3> <h3>一会就融成铝液。</h3> <h3>放进模具。</h3> <h3>成型。</h3> <h3>铝锅成品。</h3> <h3>服装区。</h3> <h3>花花绿绿的鞋垫:喜结良缘,喜庆!</h3> <h3>逢考必过!</h3> <h3>花花绿绿的彩线,带着儿时记忆。</h3> <h3>你穿过吗?花秋裤。</h3> <h3>衣服都很便宜。</h3> <h3>商城门店区。</h3> <h3>终于没忍住,午休后第二次来到集市上,吃了心心念念的丸子汤、热烤牌。丸子为豇豆绿豆红豆碾碎做成,口感松软,汤里加了豆腐豆皮,撒点葱花香菜,酸辣鲜,够味!</h3> <h3>石台子就是饭桌,集市上小吃卫生欠佳,通病。民以食为天,好吃,其他忽略一下下。</h3>