酱黄瓜

闲

不多说，直接上图！ 黄瓜、辣椒洗干净。控干水。 配料：蒜、姜。根据喜好增减！ 老抽和醋的比例2：1 煮轻熟的花生仁 酱油和醋加糖煮开放凉。 花生、姜加进酱汤里 黄瓜加多多多的盐杀出水。(2小时~3小时) 杀好水的黄瓜里加蒜和白酒，记住这两样一定要加。 将酱汤加入黄瓜里，起锅加香油、花生油烧热浇在黄瓜里。搁冰箱里2天就可以吃了。