<h3>软枣猕猴桃又叫做软枣、圆枣子、奇异莓、迷你奇异果，英文名Kiwi berry。和中华猕猴桃同属于猕猴桃科猕猴桃属，所以叫它一声“猕猴桃”一点也没错。这种水果主要分布在我国的东北、华北、西北以及长江流域，其中辽宁地区的软枣猕猴桃资源尤为丰富。</h3> <h3>01</h3><h3>颜值测试</h3><h3>长得萌萌哒！乍眼看去，软枣猕猴桃和普通大枣一样为椭圆的小果，而相比于肥大的中华猕猴桃，软枣猕猴桃要瘦小很多。这样娇小的身材，亲测！！！十分适合整颗放在嘴里，满满的果肉填住腮帮子，鼓着嘴一嚼，迸发的汁液立刻唤醒了每一个味蕾，全都是满足感啊！</h3> <h3>虽然长得像枣，但是软枣猕猴桃和大枣是没有任何“血缘关系”的，把软枣猕猴桃从中切开，里面放射性线条状的果肉，一看就是中华猕猴桃的亲兄弟。</h3><h3>不过，与中华猕猴桃不同的是，软枣猕猴桃表皮光滑，没有那层薄薄的绒毛，也没有那种涩涩的味道，平常洗洗就能吃了，省去了繁琐的剥皮步骤。抱着一盆洗好的软枣猕猴桃坐在电视机前，一口两个软枣，清爽又惬意。</h3> <h3>02</h3><h3>味道测试</h3><h3>披着枣皮，我还是有颗猕猴桃的内心</h3><h3>虽然长得像枣，但在口味上还是更加接近于猕猴桃，我们尝试了剥皮与不剥皮两种吃法：</h3><h3>Ø剥皮吃：剥皮后的软枣猕猴桃像一个水灵灵的绿翡翠一样，果子咬在嘴里有猕猴桃的味道，但又比中国猕猴桃更甜一些，也更多汁一些，口感也就更加醇厚。</h3><h3>Ø不剥皮吃：软枣猕猴桃的皮有轻微的酸，果肉有着中华猕猴桃的甜。皮和果肉混在一起咀嚼，皮的酸与果肉的甜夹杂交融，有一种别样的清香爽口感。</h3><h3>软枣猕猴桃的外表皮层富含丰富的果胶，可以降低人体血液中的胆固醇，所以最好是带皮吃。</h3> <h3>03</h3><h3>内涵测试</h3><h3>“水果之王，维C之冠”</h3><h3>不仅颜值高，口感好，软枣猕猴桃还是不折不扣的水果界“维C之王”，其维生素C含量高达450mg/100g。</h3><h3>这是一个什么概念呢？每100g软枣的维生素含量是每100g鲜枣的2倍，中华猕猴桃的4倍，柑橘的5～10倍，苹果、梨的80～100倍！</h3> <h3>除了是维生素之王以外，软枣猕猴桃还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分，药用价值和医疗保健作用也在各类水果中名列前茅，《本草纲目》对猕猴桃的药用价值就有详细记载。近代医学研究证明，维生素C能阻断动物体内亚硝基化合物的形成，而亚硝基是一种致癌物；食用软枣猕猴桃有助于防治心血管病、尿道结石、肝炎、麻风病等，还可以降低人体内胆固醇含量，对降血糖有显著效果，是糖尿病患者理想的保健水果，因此它被称为“水果之王”！</h3> <h3>04</h3><h3>食用小tip</h3><h3>~ 捏一捏，按一按 ~</h3><h3>软枣猕猴桃可谓是水果界的冻龄小仙女，放在冰箱里的话，就是搁上一个月都不见得长个皱纹什么的。若是正常放置在室内阴凉处的话，也能够储存一个星期。</h3><h3>和中华猕猴桃一样，软枣猕猴桃需要放置变软后再吃，在食用之前，用手轻轻的按一按果面，有轻微变软即可食用。</h3> <h3>对于尚未变软的软枣，可以将其与苹果或者香蕉放在一起进行催熟，遇上了苹果或者香蕉后，软枣猕猴桃的内心会很快变得非常柔软o(*////▽////*)q。</h3><h3>但是当没有立即食用的时候，要尽量避免与这些水果放在一起，这样更有利于长期的保存。</h3> <h3>大连的樱桃最好吃，大连的苹果最好吃，同样，大连的软枣最好吃！这是大连地理位置，土壤气候，以及引种驯化，精心培育的结果！</h3> <h3>从颜值到内涵再到如何扑倒，我都详细的告诉你了。软枣猕猴桃的盛果期只有一个月，过了这个村可就没有这个店啦！赶紧扫码加小帅哥微信，一饱口福吧😄</h3>