施浣芳的美篇

施浣芳

花好月圆贺中秋，美味佳肴庆佳节。

九月十二日上午十点，亨顿老年中心的二楼，银光厨房班举行中秋聚会。三十多种点心菜肴把大餐桌摆得满满当当，四十多位宾朋好友将并不宽敞的空间挤得水泄不通。

安照惯例，银光厨房的当家人之一的杨文芳女士为菜品一一照相，并对第一次参加聚会的朋友拍照留影。早到的朋友三三两两说笑的，帮忙的，相互合影的，叽叽喳喳，好不热闹。待到十点半，杨女士说了声“开始”，聚会便正式启动……

银光厨房班里有不少朋友（约有一半左右）来自大都会——上海，她们心灵手巧见多识广，做出的菜肴自然不同凡响，尤其拿手做各种甜品糕点，总是深受大家喜爱。

这张照片上集结了班里大部分上海人。你看她们笑得多么开心、典雅、豪爽、开怀！

杨文芳女士（从右数第三位）是这次聚会的发起人，四、五年来她竭尽全力与张媛香女士一起把“银光厨房”办得很有特色，还坚持每周为英语班学员上英语课。

身后面的四位英语班学员，真诚向老师献上教师节的问候：杨老师，您辛苦了！

中间是张媛香女士——银光厨房的掌门人和首席大厨。每周制作一款新菜肴带到班上，先让大家品尝，再毫无保留教给学员，默默为大家奉献了四五年。

陈燕（左）和孙向新女士。

安妮湖公寓的老邻居，她们同住一栋楼，今日同庆中秋节！

生理年龄七老八十，心里年龄仅五六十，个个英姿飒爽，人人自信优雅。

银光厨房资深学员，深受大家爱戴的夏美仙大姐，八十多岁高龄的她，精心制作了豆沙月饼！

银光厨房资深学员金雅蓉，善长制作糕点。为聚会带来“红枣核桃糯米糕”。

孙向新女士制作了一盆东北特色菜“拌凉粉”，晶莹剔透的凉粉点缀几丝青红椒，再浇上调味汁，味道真不错！

第一次参加聚会的李桂元先生，给大家带来美味北京猪肉水饺。

韩淑敏女士和她的“天津包子”，又大又实惠！

钱秀玲女士制作一盘“皮冻”，爽滑可口。

陈云芳女士带来她的上海“糟卤鸡”，富有地方特色。

桑建芳女士是位厨艺高手，带给大家的“冰皮月饼”，好听、好看又好吃。

第一次参加聚会的于女士，带给大家营养丰富的“小蛋糕”。

郑美珍女士笑盈盈的捧上“印花南瓜饼”！金黄色的饼大小均匀，厚薄适中很有水平。

银光厨房资深学员，烹饪高手余传禧女士，为大家带来一款“炒日本乌冬面”。

王珮琨女士和她的点心。

张媛香女士新作——蜜汁叉烧酥。人人有份！

于龙梅大姐制作的“苹果派”。

陆一心女士制作的“花生油酥饼”。

实惠又好吃的葱花发面大饼及丝瓜木耳炒鸡蛋！是由初次参加聚会的朱德明先生和他的夫人徐美贞女士制作。

田桂英女士制作的“北京肉丝焖面”。

杨文芳女士的“潮州蚝烙。这是广东潮汕地区的一道名菜。

赵森莉女士提供的“韭菜盒子”，皮薄馅多。

香喷喷的“糖醋排骨”是由第一次参加聚会的毛杰超先生所做。

施浣芳女士制作的“牧羊人派”，调制好的土豆泥覆盖在炖至半小时的牛肉碎西红柿丁上，入烤箱烤三十分钟便可。

陈飞女士制作的“养生茶叶蛋”。所用食材——鸡蛋和鹌鹑蛋均来源于自家喂养的母鸡和鹌鶉，再精心卤制后，香气扑鼻，大受欢迎！

吴洵雅女士制作的“豆干肉丝毛豆”。

张菊芳女士蒸煮的“糯玉米”。非常有特色：食材来源于自家自留地，包谷颗粒饱满，味道又甜又糯，口感一流！

卫如瑾女士制作的“醉鸡”。制作精良，外观内在都好！

李英女士带来的“卤菜”。

王玲珍女士制作的“酱鸭”。

陈燕女士制作的“黒木耳溜鱼片”。

第一次参加聚会的杨明秀女士做的“粉蒸肉”。

简洁英女士的“毛豆雪菜肉丝”。

徐美玲女士制作的“红油肚丝”。色香味俱佳！

满桌佳肴不愧是银光厨房学员作品，不让你食欲大增，口水直流都难！

三位女士从左到右是：于龙梅、田桂英、和陆一心。

餐桌左边的朋友们！

餐桌右边的朋友们！

黄莹女士（左）和徐美贞女士。

杨明秀女士（左）和黄莹女士。

俩人笑得好开心！卫如瑾（左）和田桂英女士。

陈燕（左）和杨文芳女士。

三位上海老友留影。她们是：金雅蓉（左），徐美玲（中）和吴洵雅女士。

从左到右她们是：施浣芳、吴洵雅和徐美玲女士。

由前向后的三位：钱秀玲、徐美玲和吴洵雅女士。

俩位上海老乡。于大姐（左）和简洁英女士。

用餐安照自助方式进行，想吃什么自己就选什么。

丰富的菜肴，幸福的笑脸。一年一度中秋节，但愿人长久，千里共婵娟。

谢谢各位来宾的光临，有你的积极参与，聚会才会如此精彩纷呈。

万里之外的金凤老友说得好：美食是真诚心意的表达，美照是欢乐心情的流露。（聚餐）真是丰盛、美好、圆满、幸福。还有一位老友肖淑媛女士，用最快的速度把杨文芳的中秋聚餐拍到“银光闪烁”，让更多的朋友一起分享我们的快乐时光。谢谢你们俩位一直关注银光的老朋友！

中秋聚餐已落下帷幕，我们期待下次聚会再相逢！

谢谢大家！（美篇完）

2019，9，15.