<h3> 为了规范学校食堂管理，确保食品安全，提高膳食质量，更好地为广大师生提供优质的后勤服务。9月12日上午泉塘二小召开了2019年下学期第一次膳食委员会会议。校长黄浩、总务主任林勇军、食堂事务长胡本督、安全主任罗铸、营养师龙医生，以及泉韵社区食安专干邹主任、教师代表、家长代表、学生代表组成的膳食委员会成员参加了本次会议。</h3> <h3> 首先，膳食委员会全体成员对食堂供货商资质、供货商合同及安全协议进行了审查。然后，由总务主任详细介绍了教师中餐到班陪餐制度、食堂验收全员参与制度、食堂带量菜谱公示制度、食堂伙食账务职代定期审核制度、食堂职代市场价格调查制度、供货商供货质量约谈制度、周菜谱膳食委员会审核制度、食堂员工定期培训制度、学生食品安全教育课时计划以及家长试餐和陪餐制度等。同时，重点介绍了近期由于猪肉价格飞涨带动其它肉类、蛋类价格上涨，学校如何确保不提价，不降质的所采取措施，开诚布公地接受公众监督，听取各方意见，并向膳食委员表达了创办优质食堂、安全食堂的信心和决心。<br></h3> <h3> 接着，学校食堂事务长胡本督介绍了食堂菜谱制定的思路和原则。膳食委员会家长和学生围绕食堂管理、饭菜质量等方面提出了相关的建议。胡老师当场表示，真诚接受大家的询问和监督，并承诺下阶段会将收集到的建议，及时与食堂总厨师傅沟通，在确保食品安全和健康的前提下，尽量满足大家的需求。</h3> <h3> 为了打造学校、家长和社会三位一体的联动模式，泉韵社区食安专干邹主任也被应邀出席会议。她回顾了学校三年来为广大师生的食品安全进行的积极探索，高度肯定学校为广大师生营造的健康、安全、温馨的用餐环境所做出的不懈努力，并希望各位膳食委员明确职责、认真履职，从学校发展的大局出发，实现科学监督，弘扬正能量。</h3> <h3> 最后,校长黄浩作了总结发言。他表示：食品安全是确保师生身心健康的基本保障，更是学校紧抓不懈的的一项常项工作，不能允许任何失误和大意。膳食委员会是学校、师生、家长和社会开展沟通的桥梁，也是保障师生基本权益的组织。学校将充分发挥膳食委员会的监管职能，加强对食堂进货入库、清洁卫生、操作过程、菜品质量的安全管理，不定期、不定次数对食堂进行随机督查发展成常态，从而达到学校、家长和社会共同监管食堂的目标，一起营造健康安全、和谐有序的校园环境，促进师生身心健康发展。学校管理和服务的出发点，都是为了让孩子们开心，让老师们称心，让家长们放心。</h3> <h3> 校长黄浩为膳食委员颁发聘书，看！大家笑得多开心呀……</h3> <h3> 同心建言兴校，沟通从“心”开始。感动这个世界的，永远是那份源于内心深处的真诚，一起来听听吧！ </h3><h3></h3> <h3> “今天很高兴能够凝聚大家的积极力量，来为学校未来的发展寻找新方向、新思路。大家都是膳食委员会的一员，肩上的责任和使命非同寻常。我们代表的是3000多名师生的共同利益，代表的是3000多名师生的身心健康，希望大家在今后的工作中，多反馈、多沟通、多互动，共同把这项工作推向更好！” ——校长黄浩 </h3><h3> </h3><h3></h3> <h3> “积极发挥膳食委员会的作用，就是让家长和社会参与进来，让大家真正看到、听到、吃到，才有说服力！” </h3><h3> ——总务主任林勇军</h3> <h3> “我的孩子经常在家说，学校的饭菜比家里的饭菜还好吃，特别是紫菜蛋花汤非常美味！作为膳食委员会的一员，我将不遗余力地支持学校工作！” </h3><h3> ——膳食委员会四年级家长代表</h3><h3></h3> <h3> “我是一名六年级学生的家长，泉塘二小从建立至今，用自身的努力建立了良好的口碑，相信大家从街坊邻居的传颂中也有所耳闻。我想说的是，学校真的是在用心为孩子们考虑，所有的一切，我们看在眼里，喜在心头。我对学校的食堂管理没有任何意见，以后会继续支持学校工作！” </h3><h3> ——膳食委员会六年级家长代表</h3> <h3> 会后，膳食委员家长代表、社区代表在学生食堂试餐，现场感受学生午餐的品质，并给予高度评价。 </h3><h3> </h3> <h3> 民以食为天，食以安为先。食堂管理和食品安全一直是学校领导班子高度重视的一项政治工作，泉塘二小新学期积极召开膳食委员会会议，体现了学校加强餐饮管理的决心、提升师生幸福指数的用心、营造和谐有序校园环境的信心，对提高家长和社会满意度起到了积极的推动作用，必将为今后的工作打开良好的开局。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>图：王娟</h3><h3>文：盛琼</h3><h3>审核：林勇军</h3>