玉米秋季收获指导

大德长丰农业讲堂

玉米经历出苗、拔节、开花授粉后，开始进入灌浆期。

灌浆期分为四个阶段

1、籽粒建成期（15天左右）

2、乳熟期（15天左右）

3、腊熟期(25-30)

4、完熟期（收获期）

籽粒建成期：

籽粒胶囊状，胚乳清浆状，种皮富有弹性，籽粒快速膨大，12-15天。

乳熟初期：

籽粒逐渐膨大，内容物糖分逐渐增加，淀粉少量形成，胚乳乳状，种皮富有弹性

乳熟期中期：

一般是授粉21-23天左右，籽粒内容物糖分达到峰值，也是鲜食玉米口味最好的时期。

乳熟末期：

籽粒胚乳中可溶性性糖含量下降，淀粉含量快速提高，籽粒顶部淀粉积累完成，形成乳线，粒顶种皮开始收缩脱水。

腊熟期：

我们常说玉米开始定浆。乳线因籽粒淀粉快速积累，由粒顶向下移动。距完熟约25-30天

乳线1/4，粒行中间可见胚乳和种皮的颜色，距完熟约20天，未完成干物质积累约25-30%

籽粒淀粉快速积累，产量日平均增加300斤左右/公顷。

乳线2/4，距成熟约15天，未完成干物质积累约18-20%

籽粒淀粉快速积累，产量日平均增加200斤左右/公顷。

乳线3/4，距完熟期约一周，产量积累未完成约8-10%

完熟期：

也是玉米的收获期。这时，玉米产量达到极限。这个时候玉米表现出四个特征：

一、苞叶松散（也有苞叶不松散的）；

二、籽粒脱水后表现品种固有的特征；

三、乳线消失；（乳线未消失，茎杆和叶片里储存的养分会继续向籽粒输送，籽粒会继续积累干物质）

四、黑色层出现。（未正常成熟，也会出现黑色层，颜色相对于完全成熟的要浅，甚至是灰色）

玉米适当晚收，接近或达到完熟期收货，容易获得更好的产量！这就是适时收获！

过晚也会造成减产的可能，比如鼠害、倒折、穗粒腐烂等。