中秋情

清风明月

        时间过的真快，转眼间已经到中秋节了。中秋节是我国团圆的传统佳节，中国人历来把家人团聚，共享天伦之乐看的极其珍贵，在赏月之际，家中的亲人都会情不自禁的想起身在异乡的亲人，而异乡的人也会牵挂家中的亲人。赏月的时候给亲人打个电话，弥补不能团聚的遗憾！往年这个时候，还没过节，就可以看到节日的气氛已经渲染到了极致。各大商场搞促销，最引人瞩目的是，超市的货架上早已摆满了包装精美的月饼。阵容强大，琳琅满目。早早提醒你到中秋节了！由于我年初转岗，在山上上班，没有提前感觉到节日的气氛。这个中秋节我们一家三口在三个地方。团圆对我们来说不可能了！好在现在电话、微信都比较方便！家人和朋友提前发来了节日的问候！心里暖暖的。

　　为了让大家过好节，中心站领导不但为大家准备了丰盛的晚餐、而且还准备了各式各样的水果、饮料和烧烤。虽然没有家人陪伴，跟同事们一起过节也很幸福，别样的中秋，别样的心情，晚饭后同事们边吃烧烤、边唱歌，非常热闹，我这个平时不爱凑热闹的人也加入其中。　

 

“举头望明月，低头思故乡”。在这样的夜晚，抬眼望去，由于近日阴雨绵绵，天空一片漆黑。心想今天八月十五的夜晚，老天爷也不眷顾我们，让我们没有看到期望很久又大又明亮的月亮，有点遗憾！我打开手机音乐，放了一首李健的《月光》，顿时让思家的我恨不能立刻回到家与亲人团聚。借着温柔的灯光和融融的夜色将我的牵挂和祈祷传递到远方的家乡，愿亲人更好，家乡更美！坐在窗前，凝望着漆黑的玉米地，同时也忆起许许多多童年的往事，小时候最开心的事，莫过于过节了。因为只有过节，才能吃上好吃的。

　　在我的家乡把“中秋节”，称作“八月十五”。记忆最深的是奶奶做的月饼。我们老家的月饼很大，是一种类似于现在的千层饼，直经有八十公分左右大小，制作起来很费时费力。晨曦时分，奶奶便烧着火，二尺八的大铁锅，三层桃黍杆穿成的净底儿，早已在火苗跳跃的锅上蒸汽缭绕，每层蒸一个月饼。月饼的主体是奶奶先把发面揉好擀成一张张薄饼，再一层一层的撒上各种如：姜黄，新鲜花椒叶，清油之类的调味品往上叠加至十公分以上高度，再用一张大面饼包好。穿好“外衣”后，大显身手的时候到了，在面饼上可以镶嵌各种生动精巧的小雕塑。如：人物，花鸟，小动物或者刻上精美的图案。每家都要做上面盘着龙和凤的月饼，寓意来年丰收，就是用面揉搓一个长面棒棒，用小剪刀剪出一个嘴，头上放两颗花椒籽做眼睛，尾巴捏尖一点，盘到月饼正中间，再用筷子夹四、五朵小花放在周围就好了。最后，再放到大锅里蒸，待月饼快熟的时候，闻到香味的我经不起诱惑来围观，出锅的月饼色香味俱全，再点上红点，色彩斑斓，仿佛在欣赏一件精美的艺术品，好看极了。

晚上当月亮升起时，奶奶让我们在院子里摆上桌子或三条腿的凳子，把事先准备好的西瓜、苹果、梨、核桃、桃子、枣摆放好，然后奶奶用盘子把月饼端出来，端端正正的放到桌子正中央，献月亮，算是举行一个祭祀仪式吧。我们围坐在桌子旁听着一边听奶奶讲嫦娥奔月、月亮掉到井里啦、猴子捞月亮的故事，一边期待着切月饼的时刻。其实，什么嫦娥呀、吴刚呀、玉兔呀，根本听不进取，两只眼晴紧紧盯着奶奶切月饼的刀，看切的哪一块大、哪一切小，我奶奶早就给我说过：“要先叫月亮吃，停上几袋烟功夫，你再吃。”为了防止我们偷吃，奶奶说月亮吃过的东西没有味道，不香。我呢？连一袋烟功夫都等不及了，乘我奶奶和我妈不注意，拿上一个跑到外面吃去了。吃完了我像没事一样和小伙伴们在一起玩耍，在明亮的月光下跳橡皮筋，玩“老鹰捉小鸡”的游戏。停了不知多长时间，奶奶在收拾贡品时，发现少了一块，追问我，我心虚地说：“不知道”。奶奶生气了，只听爷爷说：“算了，别骂娃，是月亮吃了”。我爷爷护着我，为我解了围。等奶奶献完月亮我们便急不可待地伸手每人抢一块月饼，然后便对着月亮津津有味的大吃起来……那个美味，现在回想起来依然香在嘴里，甜在心头。可是这样的欢乐时光已经一去不复返了。随着年龄的增长，一起玩乐的伙伴也为了生活各有各的一片天地。这一份童年的温馨和喜悦，只有深藏心底。如今生活富裕起来了，蒸月饼的人越来越少，满大街都是包装精致的制式月饼 ，只要买回就可以了。看起来简单省事了，但生活的气息减少了 ，蒸月饼的乐趣没有了，八月十五的味道也越来越淡了。时过境迁，一晃几十年过去了，爷爷为我解围的事还常在我记忆中回荡！可是爷爷奶奶已经离开好多年了，但是每年过八月十五献月亮的习惯妈妈还在延续，我结婚后每年也会准备一点月饼、水果放到阳台上献月亮！

　离开家到外地工作，生活多年，过了无数个中秋节，品尝月饼无数，最怀念的依然是奶奶和妈妈做的月饼，儿时过八月十五的美好情景萦绕在心头永远挥之不去……