对酒当歌 人生几何（3）

曹操

　　提起三国，刀光剑影、奇谋将略的画面顿时会浮现眼帘。李白诗云：“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”，酒自诞生之日便成为社会生活不可或缺的工具。据笔者统计，《三国志》明确记载的酒宴多达479次，可见酒风之盛。与酒有关的三国人物不可胜数，一代英雄曹操则是其中的佼佼者。今天，就让我们来一起回味一下曹操与酒的故事。

1最逍遥的酒——曹操辞官游谯郡

熹平三年（174年），二十岁的曹操被举荐为孝廉，入职洛阳为郎官。洛阳是高官显贵聚居之地，很难治理。曹操却严明法纪，皇帝宠幸的宦官蹇硕之叔父蹇图犯法，曹操毫不留情将其处死。不畏强权的曹操受到贬谪，罢官回家乡谯县闲居。“故以四时归乡里，于谯东五十里，筑精舍，欲秋夏读书，冬春射猎，求底下之地，欲以泥水自蔽，绝宾客往来之望，然不能得如意。”《魏武帝集·让县自明本志令》曹操效法老庄清静无为的精神，在谯县建筑房屋，读书狩猎，饮酒作乐。然而这段逍遥的日子不久便因天下大乱而被打断。

２最爱才的酒——曹操赠酒斩华雄

《三国演义》中温酒斩华雄的故事为后人津津乐道。关东诸侯讨伐董卓，被华雄连斩数将。无计可施之时，关羽自告奋勇。袁绍兄弟看不起关羽的出身，曹操则力排众议支持关羽，并为之奉酒。不时，关羽斩杀华雄回归，其酒尚温。他所发布的“求才三令”，强调用人不拘一格，抨击东汉以来以出身道德相标榜的豪门士族，更为后人所津津乐道。

３最悲愤的酒——曹操醉酒戏诸侯

董卓胁迫献帝迁都后，联军却惧怕董卓军力，无人敢向西推进，全都屯兵酸枣（今河南延津北）一带。曹操为了挽救局势，独自引军西进，不幸战败。回至酸枣，曹操建议诸军各据要地，再分兵西入武关，围困董卓，关东诸将不肯从，曹操醉酒抨击诸侯作壁上观，愤而离席。诸侯名为讨伐董卓，实际各自心怀鬼胎，意在伺机发展自己势力。战事虽然失利，但体现了曹操的胆识与在这历史动荡中的正义立场。

然而经此大乱，天下残破，曹操作《蒿里行》云：“关东有义士，兴兵讨群凶。初期会盟津，乃心在咸阳。军合力不齐，踌躇而雁行。势利使人争，嗣还自相戕。淮南弟称号，刻玺於北方。铠甲生虮虱，万姓以死亡。白骨露於野，千里无鸡鸣。生民百遗一，念之断人肠。”《魏武帝集·蒿里行》将笔墨从记录军阀纷争的事实转向描写战争带给人民的灾难，抨击军阀懦弱自私的丑恶嘴脸，表现出对人民的无限同情和对国事的担忧。

４最动魄的酒——青梅煮酒论英雄

曹操平定中原后，邀请刘备饮酒，共论天下英雄。当曹操说“天下英雄，唯使君与操耳”，刘备闻之大惊失箸。风和日丽的天气突然雷雨大作，刘备以胆小、怕雷掩饰而使曹操释疑。曹操如升龙，跃于云上，虎视天下，措辞张扬。刘备则似潜龙，羽翼未丰，还要借助他人的力量，在谈吐中以退为进，在危急时刻又能急中生智，巧度难关，不愧是曹操所指的英雄。

５最豪迈的酒——横槊赋诗短歌行

《三国演义》第四十八回“宴长江曹操赋诗”，一日天气晴朗，风平浪静，曹操在大船上摆酒设乐，款待众将。宴中，曹操感怀自己的半生戎马和不世功业即将告成，赋诗一首：“对酒当歌，人生几何?何以解忧，唯有杜康......”《短歌行》意境开阔，气魄豪迈，表达了他求贤如渴的思想和统一天下的雄心壮志。八百多年后，另一个好酒的文人苏东坡，在他的《前赤壁赋》中写到曹操“酾酒临江，横槊赋诗，固一世之雄也”，曹操的诗酒文人形象，在后世愈加巩固。

6最怀旧的酒——曹操鸡酒祭乔公

青年时期的曹操，任性好侠、放荡不羁，不治诗书，乡里都不认为他有什么才能，只有太尉桥玄等人对他刮目相看，桥玄对曹操说：“天下将乱，非命世之才不能济也，能安之者，其在君乎？”桥玄还对曹操说：“吾见天下名士多矣，未有若君者也。君善自持，吾老矣，愿以妻子为托。”桥玄把曹操当做旷世之才，与曹操结成了忘年交。
建安七年（202年），曹操回到家乡谯县，特地去祭祀桥玄的墓地。曹操回忆桥玄生前与他的约定“殂逝之后，路有经由，不以斗酒只鸡过相沃酹，车过三步，腹痛勿怪。”《魏武帝集·祀故太尉桥玄文》（我死去之后，路过坟墓时，如果不以一斗酒一只鸡相祭祀，车子过了三步，别怪我让你肚子疼。）虽然是生前所开的玩笑，但却更显出曹操的怀旧之情，哭语以笑语出之，更增添了“哭语”的气氛，这种写法也是建安文学所特有的。

7最悯人的酒——曹操军谯飨百姓

建安七年（202年），曹操挟官渡之战大胜之威回到家乡谯县，他在谯城东南郊建起八角形的大飨台，上筑大飨堂，他要在这里大飨家乡父老和六军将士。庆祝之余，他颁下《军谯令》，“吾起义兵，为天下除暴乱。旧土人民，死丧略尽，国中终日行，不见所识，使吾凄怆伤怀。其举义兵已来，将士绝无后者，求其亲戚以后之。授土田，官给耕牛。置学师以教之。为存者立庙，使祀其先人。魂而有灵，吾百年之後何恨哉！”《魏武帝集·军谯令》明令抚恤伤亡将士，并举杯为阵亡英雄杀牲祭酒。全文虽仅百字左右，感情真挚，意蕴深沉，既有位尊者的气派，又不失坦诚亲切的风度。

8最高贵的酒——曹操献酒汉献帝

建安元年（196年），曹操曾将家乡产的“九酝春酒”晋献给献帝刘协，并上表说明九酝春酒的制法。曹操在《上九酝酒法奏》中说：“法用曲二十斤，流水五石，腊月二日渍曲，正月冻解，用好稻米，漉去曲滓，三日一酿，满九斜米止，臣得法，酿之；常善其上清，滓亦可饮。若以九酝苦难饮，增为十酿，差甘易饮，不病。今谨上献。”《魏武帝集·上九酝酒法奏》“九酝酒法”是对当时古亳州造酒技术的总结，也是“古井贡酒”的前身“九酝春酒”作为贡品的最早的和唯一的文字依据。曹操不仅记录了酝酒方法，还亲自改进、酿制美酒，是一位名副其实的酿酒大师。曹操也因此被史学界誉为古井贡酒的酒神。

（资料来源于网络）

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