<h3> 大家好，我的家乡在湖南，今天我给大家制作的东西是美味的土豆饼！我们湖南有很多很多种美食，湖南人大部分都喜欢吃辣椒，而我不喜欢吃辣椒，我只是喜欢吃一些，没有辣椒的湖南菜， 所以我每次回外婆家都会叫外婆炒，没有辣椒的湖南菜给我吃，我最喜欢吃外婆亲手给我炒的菜了！</h3> <h3> 制作土豆饼，首先要把土豆拿出来用水清洗一下，再用小刀把土豆的皮给削掉。</h3> <h3> 削完皮之后再把土豆拿到菜板上，用刀切小块小块的装到盘子里。</h3> <h3> 接着把装到盘子里的土豆放到锅里面蒸15分钟就好了。</h3> <h3> 趁着土豆还在锅里蒸的时候，我们可以先把要备用的火腿肠和胡萝卜切成小块小块的。</h3> <h3> 土豆蒸好之后把它搅拌成土豆泥，再放入刚刚切成小块的胡萝卜和火腿肠，然后往上面撒上盐和葱，还有面粉。</h3> <h3>然后我戴好手套，把所有的食材搅拌均匀就好了！</h3> <h3> 先把土豆泥揉成一个个圆圆的饼，再放进煎锅里面煎。</h3> <h3> 当土豆饼在锅里煎成金黄色的时候，就可以把它起锅装盘了，这时候，美味的土豆饼就制作完成了！</h3> <h3> 这是我第一次做美食，我当时非常的兴奋，激动，当我吃到自己制作的土豆饼时，我感觉非常的美味，当时天气很热，在厨房里面制作土豆饼的过程中我都满头大汗，我体会到了妈妈平时为我跟妹妹做饭的辛苦和疲劳，所以我要告诉妹妹，我们以后每餐吃饭都要吃的干干净净，不要浪费妈妈的劳动成果！</h3>