大阪自由行之一交通美食篇

飞鸿

一、总体印象篇

去日本时刚好人民币持续贬值，日元与人民币比值16比1，日本总体物价比中国贵不少。同时，在日本吃饭、便利店购物等要交8%消费税，到药妆店、大的购物中心买药品、化妆品、电器等可以免税，一次性消费到一定额度还可以打折8个点左右。

也有便宜的，比如哈根达斯冰淇淋，就比国内便宜。这是宾馆楼下便利店7—Eleven的价格，标注了税前及税后价格，现在消费税8%，十月将上涨到10%。

水果真的太贵了，哈密瓜一只一万日元左右一只。所以在日本蔬菜水果应该算奢侈品吧。

日本的治安很好，不少人把钱包放屁股后插袋里。这个人大热天戴个线帽，看起来是个上班族。

大阪商圈主要在难波、心斋桥、梅田，三个地方距离也不远。药妆店、大商场、小吃店很多，我觉得吃货必须去梅田阪急百货看看，食品类就占了两层楼面，甜品、点心、刺身。。。琳琅满目，我是口水流了一地，还有道顿堀一条街、黑门市场等也值得逛逛。购物狂一般买药品、化妆品、服装回国，据说价格差别很大。

日本的停车跟其他物价比应该不贵。我也见过地下自动停车场，一夜1000日元的。

日本私人住宅要么是公寓房，要么是一户建，面积不大的两、三层别墅，院子很小或者基本没有，永久产权呃。这个是租房价，日本人年收入中间值500万日元左右，税收及各种保险10%～20%。

日本驾驶室是右舵，步行、开车都是走左边，但是步行电梯左边一般都空着的。

日本人在地铁很安静，上下车先下后上，很守规矩。基本上行人都遵守红绿灯，等的时候人与人距离较远，好像自觉排队的样子。上班族都是正装，33度的气温，还有不少人西装革履的。

马路上，地铁里面都很干净，我没有看到一处痰迹。汽车外表也都很干净，我七天居然没有看见路上行驶的私家车、公交车、工程车等的车轱辘脏的。图片是我居住的大阪温泉超级酒店的设备维护专用走廊。

路边的窨井盖，很多都有各种彩色图案，路上的水沟都有网格盖板，大多数都是不锈钢的，虽然规格各异，但是都非常干净、安装精细。

小学生、中学生下午四点就放学了。每个学校都有不同的校服。我在地铁上还看见好几个日本小学生自己坐车回家，看年龄七、八岁的样子，没有家长、老师陪同。

日本东西都是小小的，汽车一般都是日本产的小型车，方方正正的面包车。房屋面积也都不大，但是装修及布置很精细。很多居民楼在室外也有应急逃生楼梯，而且在每层公用阳台或者走廊有应急逃生洞口并有明显标识。

应急逃生洞口，打开以后有伸缩楼梯到下面一层。在日本期间，还赶上一次应急演练，警报声叮咚叮咚的，并不刺耳。

很多都是这样的室外楼梯。而且消防栓很多，都保养很好，没有一点灰尘，有些还是不锈钢的，保养得像新安装的一样。

厕所一点点大，但是设备齐全，很方便。

公共厕所里面非常干净，而且设备齐全。马桶上还配备了音姬按钮，它会发出“淙淙”声，是为了掩盖上厕所时发出的尴尬声而专门设计的。图上厕所另外一边还有儿童座椅、行李箱架，方便如厕，考虑非常周到。

马路上很干净，人不多，但是每条街上电线杆都有，线也比较凌乱（但在宾馆遇见过设备维修，看见打开的线路井道，里面线路井井有条），估计大阪线路都没有入地。

晚上很多小巷子灯火辉煌，过12点都是，夜生活很丰富。

街上有唱歌的、变魔术的。。。

我在梅田地铁站看到这位歌手，据说有点小名气的，唱的很不错，唱完走过来哈伊哈伊的给我们发宣传传单。

日本老龄化很严重，机场服务人员、出租车驾驶员、公园保洁工很多老大爷，据说他们70岁退休，日本政府还在考虑延迟到75岁退休，真是干到死啊。

当然，日本也有阴暗面，比如在一个路口一堆垃圾，交警就在旁边指挥交通。也有个别行人闯红灯、抽游烟随意丢烟头的，也有汽车停在路边压实线上的。（日本比较重视隐私及肖像权，所以尽量不要拍正面）

二、交通通信篇

在国内买了38元7天15G的流量卡，把手机上国内用的卡取出来，换上这个卡就立马开通，不能打电话，只能用流量，所以需要电话可以用微信方式。日本七日自助游主要发微信、导航、相互联系，15G够用了，我天天学习强国才用了一半流量。

大阪的公共交通非常方便，地铁四通八达，而且非常准时，甚至不用看站牌根据时刻表下车。据说日本筑波快线提前20秒发车，虽然无人投诉，没有乘客因此误车，但铁路公司仍然郑重道歉。地铁内各种标识也非常清楚，日文对中国人来说基本能看懂，地名发音也差别不大。当地人出行也主要靠公共交通。地铁、公交车也是本地人的首选，私家车、出租车、自行车都不多。我们出去玩遇上了上班族早高峰、晚高峰，路上汽车并不拥堵，人行道上几百人行走出入地铁站口就像游行队伍，地铁里也是人山人海。

这是含海游馆门票及大阪市内一日乘车券，2700日元。

这是充值卡，适用地铁、公交车，据说还可以用于便利店购物。每个地铁口都可以充值，每次刷卡都显示余额，也可以在自助充值设备上查询。如果有问题，充值设备上有个红色按钮，按了以后还会发出声音，然后就有工作人员过来帮忙。

充值卡可以打印充值情况及最近20次使用情况。

日本的周一到周日分别按月、火、水、木、金、土、日标识及使用，中国传统文化天天见啊😱

大阪的公交车很奇葩，我分别经历过上车刷卡、上下车均需刷卡、下车刷卡的，有次有个会中文的日本小姐姐，主动跟我们介绍，准备下车一定要按停车键，不然驾驶员不会停车的。而且，日本公交车停车的时候会倾斜，降低脚踏板高度，非常人性化。日本人还是比较和蔼的，问路的时候他们都会微笑着尽量回答，有次我指出电子地图的目的地问一家小店店主，老板娘跑出来点头哈腰，用手势指点我们。

地铁站早晚高峰人很多，也有人很少的时候。到日本，最好用苹果自带导航，高德地图什么都不显示，百度地图进地铁站里面就基本失效了。所以，先仔细看地图、看清楚街口地铁口很重要。而且，地铁公司是几家私人企业的，有时候换乘会不方便，要刷几次卡、走不少路。所以，乘坐地铁先要看线路名称，再看站名，不同线路的同一个站名很可能不在一个地方，不过距离通常也不太远，步行就可以到达。

回国前，可以到机场附近这样的店退充值卡，可以退充值卡押金500日元及余额200日元以上的钱。地铁虽然比出租车便宜很多，但是也比中国贵很多，我们到大阪七天没有坐过出租车，每人用了六、七千日元交通费，从酒店到难波共三站要180日元，合人民币11元左右。

三、美食篇

这次到日本，大大颠覆了我的印象，日本食品除了寿司、刺身，口味很重，浓汤咸水是常态，拉面里面不兑水基本没法吃。

而且，日本西化很严重，进餐馆送上一杯冰水是常态，想喝热水要请服务员到后厨帮忙才行。

串串、烧烤之类的店很多。这是鸟贵族连锁店的烤肉，据说鸡身上各种部位都可以烤，还有烤宝塔肉也就是烤鸡屁股的，咬一口滋滋冒油，还不便宜。这是烤五花肉，我的最爱。

章鱼烧，又名章鱼小丸子，在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，据说章鱼烧最早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来，1935年时，远藤留吉开始使用章鱼作为原材料，并在面糊里调入味道，煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。

章鱼烧肯定是大阪的最正宗。坚鱼片随着热气翩翩起舞，咬一口，很烫，外面是一层焦皮，里面是酸酸甜甜的酱汁，还有一大块新鲜章鱼肉，有点嚼劲，味道还不错。

烤蟹肉棒，里面也有不少面粉，不过蟹肉味还是很浓的。

到日本，总要尝尝和牛的味道。不过，为毛几家店都打着黑毛和牛的旗帜？白毛黑毛，好吃的牛肉才是好牛肉啊。

伏见稻荷旁边的和牛店，据说还是网红店。

鸡蛋酱，沾牛肉用的。

这一份2900日元，味道很好，而且不柴。

日本刨冰，生姜甜白酒，额滴个神啊，味道好怪。

在清水寺小店吃的，典型日式风格。

京都八千代的怀石料理，听说国内怀石料理很有名，不过我没吃过。

豆腐为主，品种不少，什么都是一哆哆，一人份4000元左右。

环境还是不错的，里面也有住宿，听说很贵。

无花果馅豆腐包，无花果籽咬起来口感不错，味道也很好。

凉拌豆腐，很好看吧。

喂完小鹿出来，经过奈良市场，中午累了也饿了，就随意找了一家咖啡店，从一条小巷子进去不远，特意想找这家店估计不容易。

门面四米左右的开间，向吧台一样六、七个高脚凳，边吃边看女主人做吃的，谈谈理想聊聊人生，当然，我用的是腾讯翻译官APP，语音翻译可以，扫描日文只能翻译出英文。

老太太随意手冲的咖啡味道很好，淡淡的、香香的、甜味后面映衬的是丝丝苦味。就像人生，看起来随性、甜美的生活都是靠平时的打拼托底的，正如流行语：哪有什么云淡风轻，只因为你没见到他默默地负重前行。

生活是需要甜味的，没有阳光就没有希望，没有甜点哪能衬托咖啡的苦香。

日本老奶奶的手艺不错，看她先炒鸡蛋，然后烤面包，最后做出的味道很好。

国内只听说味千拉面，还是用的调料包。这家龟王拉面应该是炖出来的底汤，很浓、很淳，就是太咸了。

日本拉面店很多，但是不象国内大厨那样当着食客揉面、拉面，估计都是是先做好或者外购的原材料，口味也大同小异。

我们还去了一家英式咖啡馆，咖啡很苦、很浓，我觉得没有日式的好喝。

这家叫福丸的咖啡店做的芝士土司面包，口感松软，芝士微咸，奶香浓郁而且入口柔顺，很不错呃。

据说回转寿司店也是日本特色，这家离通天阁不远，曲水流觞回转的100元一碟，经过坐位的时候自己取，也可以单点贵的自动送过来，最后根据回收的盆数量计费。

100元的鱼籽。

单点的加厚金枪鱼寿司，200一份。

鲜贝寿司。

海胆，真心好吃，拿少了，后来去黑门市场准备吃海胆的，死贵。。。

这个鱼子咬一口，波！一泡水，微咸。

这个肉糜居然吃出来鹅肝味。

儿媳帮我们订的宾馆全天23小时免费泡温泉，而且还有免费自助冷饮、热饮供应，还有冰块。爽！

矶丸水产的烧烤，要排长队，还好我们去的晚，随到随吃。不过，价钱不便宜呃。

烤蟹糊，本店特色。

一大盆，自助式烧烤。

个人觉得烤鱿鱼最好吃，也许是我们手艺不到家，火候没掌握好吧。

烤海螺真是挑战厨艺啊，要么偏生，要么吃出苦胆。汗！

日本的温泉蛋真心好吃，蛋黄刚熟但流心，而且有点微咸，火候刚刚好。日本小超市都有卖的，看品种200日元左右，我们宾馆楼下就有7eleven店。

黑门市场这家豆腐店据说历史悠久，更重要的是豆浆很浓、很醇厚、豆香扑鼻，不过只有冰豆浆，200元。

现杀的烤蟹棒。

生牡蛎，现杀的，每只700元，奶味很重、很滑，没有一点海腥味。

烤鱿鱼，头里面有个鹌鹑蛋，100元。

这家店的寿司、刺身很新鲜，但是价格不低呃，味道很好。

厚金枪鱼片，三个部位的各三片组合。

小日本把小萝卜头说是大根，笑死我了。

日本特色，一点点小的座位，有时候还是临街的，有的甚至没有座位，站在柜台前面吃。

日本的鲜牛奶很浓，味道很好，但是保质期十天以上，比中国的时间长。

酒店一楼有自助早餐及中餐、晚餐供应，早餐1200日元每人。

品种还算丰富，并且不够了会随时添加。

我吃完中式的还吃了西式的，应该够本了，撑死我了。不知道老板看见了会不会哭。

一兰拉面，吃完出去，发现外面排长队。。。。

进店以后，会让你填一个表，面的粗细、软硬、口味等等，然后根据来客人数及空位情况，征求你的意见后安排桌位。

咸浓的面汤。

休息，休息一会，广告之后请看第二季，游玩篇。