龙门县龙潭镇镇府工商监督管理局领导对铁岗中心幼儿园厨房食品安全卫生进行检查

幼儿园

2019年9月4日下午4点钟，龙门县龙潭镇镇府工商监督管理局领导对铁岗中心幼儿园厨房食品安全卫生进行检查，在检查过程中领导们认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、幼儿园安全预案、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料，现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间、消洗间等区间的安全卫生情况。

检查厨房卫生

查看各项食品供应商许可证资料

查看食品留样记录及各项食品安全资料

　　龙门县龙谭镇镇府工商监督管理局的领导们对我园厨房的管理、卫生都给予了高度好评，我园将一如既往，高度重视继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，争取使幼儿园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。