<h3>度过炎热如火的夏天,迎来清凉舒爽的秋天,在这美好的季节里,江苏省烹饪协会总厨联盟在镇江风景城邦大酒店举办“名厨”、“名菜”邀请赛,出席会议的嘉宾有江苏省烹饪协会、江苏省总厨联盟委员会、各市烹饪(餐饮)行业协会、商会、总厨联盟的领导和嘉宾。</h3> <h3>早晨7:00,选手们就开始为比赛开始准备,报到处有条不紊的开始工作。</h3> <h3>9:00选手们的菜品开始出炉,评委们认真的开始评分。</h3> <h3>菜肴展示区,人头攒动,热闹非凡。</h3> <h3>镇江锦尚花餐饮有限公司制作的三国宴</h3> <h3>镇江市观海楼有限公司制作的乾隆御宴</h3> <h3>镇江市碧榆园参赛作品和展示区</h3> <h3>翠芽烫干丝</h3> <h3>拆烩鲢鱼头</h3> <h3>镇江市锦绣皇宫的参赛作品</h3> <h3>糟香鲥鱼</h3> <h3>避风渔港参赛作品</h3> <h3>镇江市国际饭店参赛作品</h3> <h3>其他兄弟城市参赛作品</h3> <h3>饶有兴致观摩的菜品展示的两会会长、烹饪泰斗、和会员单位。</h3> <h3>10:00开幕式正式开始,全体起立,奏国歌。</h3> <h3>华都集团酒店管理中心总经理余立东在致辞中赞美江苏菜,形味均美,享誉海内外,希望大家用食物留住时光,让味道唤醒记忆,用记忆复苏情怀。</h3> <h3>镇江市餐饮服务行业协会会长吴荣生首先代表镇江餐饮业的同仁热烈欢迎前来参加邀请赛的各位领导和餐饮同仁,祝名厨名菜邀请赛取得圆满成功,祝各位选手取得好的成绩。</h3> <h3>江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋在致辞中提出烹制美食,是劳动更是创造;是技术更是艺术;是物质更是文化;是技艺更是工匠精神。我们要为人民舌尖上的幸福创造出更多美好的体验。</h3> <h3>江苏省烹饪协会总厨联盟主席秦林祝名厨名菜邀请赛取得圆满成功,祝各位选手取得好的成绩。</h3> <h3>会场绝活表演:镇江市碧榆园许才俊西瓜雕</h3> <h3>会场绝活表演:竹轩宾馆总经理孔凡方土豆拉丝。</h3> <h3>12:00比赛决出名次:银奖获得者</h3> <h3>金奖获得者</h3> <h3>特金奖获得者</h3> <h3>团体特金奖:镇江市风景城邦大酒店、镇江市锦尚花餐饮有限公司、镇江市观海楼有限公司。</h3> <h3>嘉宾合影留念</h3>