食品安全 常抓不懈 ——宕昌县城关镇食品药品监督管理所来宕昌县幼儿园进行食品安全检查

梦儿

　　为进一步加强对学校、幼儿园的食品卫生安全监管，2019年9月2日下午，宕昌县城关镇食品药品监督管理所的一行工作人员在园长於佑玲等的陪同下对我园的食品安全工作进行了详细的检查。

监督管理所的工作人员一行实地查看了食堂内部设施，食品采购验收，食品留样，厨房、餐厅、餐具的卫生消毒，食材的有效日期、台账，储藏室食品原材料物品摆放等进行了详细的检查。工作人员还详细询问了食堂操作人员常规操作流程等，后勤主任董向林都也一一做了回答，最后监督管理所的工作人员对我园的食堂管理工作给予了充分肯定。

　　双方并签订了 《2019年学校食品药品安全责任书》。

　　通过此次检查，再次提高了我园对食品安全的重视度，我园会再接再厉，继续抓好幼儿园食品安全工作，认真做好幼儿食品卫生安全各项工作，切实营造一个安全、健康、卫生的餐饮环境。