贵州纪行 804 郁英淇

遇见

<h1>七月三伏天,正是一年中最热的时候,江浙地区正被闷热的桑拿天气包围,每个人都感觉湿热难耐就像在蒸锅里一样,我们就选择在这时候坐上飞机,来到“避暑之都”——贵阳,开启了我们为期6天的贵州之行。</h1> <h1>飞机上开着空调,然而一下飞机却并没有热浪扑面,甚至比飞机上还要凉爽,我马上查了一下天气,贵阳的夏季温度就在22℃-28℃之间,好啊!这几天不用再为暑热发愁了!</h1> <h1>贵阳作为贵州的省会,是贵州最繁华的地方,聚集着贵州最多样化的种种美食。那贵阳的特色是不是就此被掩盖了呢?其实并不是。大街小巷,都有着一种来自贵阳的名小吃——烤肉丝娃娃(烤肉、丝娃娃)。<br></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h1>烤肉是用黑毛猪后腿肉切成小块,烤好后撒上辣椒,再刷上一层油,给干巴巴的辣椒面增添了一抹湿润。肉是事先烤好的,经过第二次加热的肉串更加的入味,之间刷上的有遇火燃烧,肉的油脂被烤了出来,滴到炭火上,使肉有了一股烟熏的风味。</h1> <h1>丝娃娃则是用类似于春卷皮的面饼,裹上各种蔬菜丝做成的,面饼比较厚,配合着爽脆的蔬菜丝,软糯之中带着清脆的口感,再配上酸汤蘸水,别有一番风味。</h1> <h1>吃饱喝足,漫步于贵阳街头</h1> <h1>河边风情</h1> <h1>贵阳的筑城广场,诠释着“贵阳精神”</h1> <h1>贵阳夜景🌃,古老的甲秀楼和高大的建筑物遥相呼应,十分和谐</h1> <h1>小七孔景区是国家级风景名胜,中国最美的地方之一,被誉为“地球上的绿宝石”!</h1> <h1>整个小七孔景区在宽仅1公里,长12公里的狭长幽谷里,集洞、林、湖、瀑、石、水多种景观与一体,玲珑秀丽,一步一景。</h1> <h1>尽管游人非常多,但是井然有序,没有感到丝毫拥挤。景区还设置了水上森林和石上森林两种线路供游客选择。</h1> <h1>我们时而在溪水中前行,时而在瀑布下走过,一路清凉一路惊叹!</h1> <h1>对于瀑布,我之前旅游也见过一些,并没有太多好的印象,但这回来到贵州,看过了大大小小、形态各异的瀑布,才恍然觉得:这才是真正的瀑布之城啊!</h1> <h1>这里的瀑布,就如同我们一个个人,每一个都各具特色,丰富多彩!</h1> <h1>卧龙潭瀑布,从容淡雅,散发着优雅的气质!</h1> <h1><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">断桥瀑布是从一段从断桥冲出来的瀑布,气势磅礴,激起层层水雾,在阳光的照耀下还可以看出蜿蜒的虹!</span></h1> <h1>躲藏在山间的翠谷瀑布,像个害羞的女子,静静绽放她的美!</h1> <h1>六十八级跌水瀑布,蜿蜒而下,水声潺潺,时而温柔流淌,时而湍急直下,给我们一路惊喜一路清凉!</h1> <h1>拉雅瀑布虽然不高,却能激起层层水雾,横拦在路上,独特的山风夹杂着水雾,直扑到你的脸上,简直是神迹!</h1> <h1>陡坡塘瀑布瀑顶宽105米,高21米,气势恢弘,响声震天,又被称为“吼瀑”!</h1> <h1>陡坡塘瀑布也是86版《西游记》的取景地,片尾曲中就有师徒四人就从瀑顶走过的镜头。</h1> <h1>黄果树景区作为中国最负盛名的景区之一,人自然是多,早晨八点我们就到了,抬头一看去水帘洞的路,从山脚到山顶,全都是人,排了一个多小时,才前进了三分之一——山上的路都堵死了,因为人太多,水帘洞都要进行“交通管制”。</h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h1>提到瀑布,最有名的就是“黄果树瀑布”了,它高七、八十米,宽一百多米,是中国第一大瀑布!</h1> <h1>走着走着,还下起了“雨”来,山脚下全是卖雨衣的,可是我们没买,撑着一把伞,“雨水”很奇特不是竖着下来,而是横着飞。“雨水”全打在我们的脸上,只能狼狈的下去。下去一看,没下雨啊!啊,原来是黄果树瀑布激起的水雾,八十多米高啊,那么多的水,从天上倾泻而下,一眼望不到尽头。</h1> <h1>西江千户苗寨是中国最大的苗族聚居地!</h1> <h1>浓浓的民族风情吸引着我们</h1> <h1>在千户苗寨,有十二道拦门酒的的习俗,老人在给游客递米酒</h1> <h1>苗寨清新的早晨</h1> <h1>夜晚的寨子也很迷人</h1> <h1>西江千户苗寨里,仍保留着许多古老的风俗,其中,就包括长桌宴。<br></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h1>长桌宴以酸汤鱼为主菜,再配上了一些热菜,菜并不是特别多,但是很香,每一道菜都有着自己的特色。<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">酸汤鱼用的是鲫鱼,带着一丝丝的辣味,更是诱人。</span></h1> <h1>令我印象深刻的菜是一盆腊肉和一盆盐水肉,腊肉看起来平淡无奇,然而每一口下去,都能感到无穷的鲜味和咸香味;盐水肉更是美妙,都是比例恰到好处的五花肉,虽然瘦肉炖的酥烂,但是肥肉很有嚼劲,特别是肉皮,异常的弹滑,令人回味无穷。</h1> <h1>酸汤,是贵州的标志美食,在黔东南,我穿过众多美食街,来到一处不起眼的店面,就是为了吃一下酸汤的创新——酸汤火锅。店里很热,空气中弥漫着一股酸涩的味道,每张桌子上都有一个盛有火红色液体的大锅——那便是酸汤了。各种火锅料下了进去,在火红色里浮沉,碧绿的菜叶沾上汤底,变了颜色;不只是菜叶,所有的东西都变了颜色,拿出来时,带着酸汤上的油水,在略带昏暗的灯光下熠熠生辉。值得一提的是他们家有一种鱼,肉质鲜嫩,肉多刺少,只有手指长短,切成指节粗细,沾上了酸汤与蚝油、香菜等拌成的蘸水,更加可口。</h1> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h3>黑猪肉串</h3> <h1>安顺有一个县,它有一个名小吃,叫做烙锅,我们晚上吃的,就是这个烙锅。<br></h1><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h1>烙锅有自己独特的酱汁,在平板似的烙锅上咕嘟咕嘟得冒泡,散发出浓郁的香气,令人食欲大开,味道也是真的好,一大锅的菜没过多久就被吃的干干净净。</h1> <h3><p style="caret-color: rgb(0, 0, 0); color: rgb(0, 0, 0); font-family: -webkit-standard; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration: none;"></h3></h3><h1>这趟旅行,我们欣赏了美景,吃到了美食,也了解了贵州的风俗。这片神奇的土地上留下了我们难忘的回忆,爽爽的贵州,多彩的贵州,我还会再来的!</h1>