苏村一中: 金秋送爽开学季， 食品安全放首位 。

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苏村一中: 金秋送爽开学季，

食品安全放首位。

金秋八月，爽气宜人，正是开学的季节。八月二十七日，灵宝市教体局郭振水局长莅临苏村一中检查开学情况，对学校教学楼，餐厅，操场，教师周转房基建地进行巡查，特别对食堂食品安全做了重点要求，并做出指导意见。

2019年8月30日，苏村一中校委会研究安排，本学年要确保食品安全，改善食堂食品质量，提高师生生活水平。

为了保证食品安全，学校成立了由校领导、后勤人员、各班级生活委员组成的伙委会，每天要对食堂的购物贮存，操作加工，食品留样进行严格要求，并随时检查，确实把好安全关，质量关。

学校后勤处对食堂从业人员进行培训，要求提升服务意识，提高烹饪技能，养成良好的卫生习惯，让师生每顿饭吃得放心，顺心，舒心。

为此，学校领导亲自到学校食堂检查，对食堂的设施安全，卫生清洁，购物贮存等方面作了重点要求。

学校后勤处人员对食堂的消毒柜，留样柜，冷藏柜进行了严格的检查。

通过培训后，从业人员精心操作，严格把关，做好饭菜，力争食品色形味俱全。

学校对食堂从业人员加强职业培训，时刻树立安全意识，服务意识，质量意识。

学校组建伙委会，建立健全各项伙食制度，明确职责，规范检查，及时整改不足，做好做实食堂工作。