今天我掌勺！

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　　今天，天气晴朗，我起了个大早，然后跟着奶奶来到了菜市场，我跟奶奶说:“今天我来掌勺，所以买菜我来挑。”我先是挑了了些茭白，过了称，付了钱，又买了毛豆，准备回家剥一部分来和茭白烧一起，剩下的剪掉两头做盐水毛豆节。嘿嘿，想想我就流口水！

　　一到中午，我就开始盛米、淘米、做饭去了。弄好这些后，我开始弄菜了。

　　看我剥茭白的样子，是不是很熟练啊，其实这是我第一次剥茭白呢！如果不是奶奶告诉我怎么剥，我都不知道怎么下手呢！

　　我洗好茭白开始下刀啦，刚开始我不会切，那种切菜方式把奶奶都给逗乐了，后来在奶奶的细心教导和自己努力学习下，终于找到拿刀切菜的诀窍，切菜都快多了。

　　切完菜，我让奶奶帮我打开煤气灶，我按照奶奶教我的步骤，先热锅一会儿，再到入菜油，等到油热后，接着放入茭白进行翻炒2到3分钟，再接着放入毛豆一起炒2分钟，然后放入少许水，等烧至水开，再放入少许盐，盖上锅盖闷烧2到3分钟后加入鸡精少许，关火。一盘香喷喷的菜肴就出锅了。

　　开饭啦，我给爷爷奶奶妈妈妹妹盛上我做的香喷喷的米饭，端上既美味又可口的菜肴，开始吃饭了。大人们都夸我长大了，都学会照顾人了。