安全无小事 健康你我他----明招幼儿园开展食堂卫生、食品安全自查工作

美友17448242

<h3><font color="#010101">&nbsp; &nbsp;“民以食为天,食以安为先”,幼儿园食品卫生,食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为了规范我园食堂管理工作,进一步提高食堂工作人员的服务水平和安全卫生意识,给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食结构,我园成立了食品安全检查小组,结合我园实际情况,对幼儿园食堂卫生、食品安全开展自查工作。</font></h3> <h3>  建立完善规章制度,如食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品留样制度、从业人员体检培训制度等。保证食堂食品安全管理制度化、常态化。<br></h3> <h3><font color="#010101">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;食品检查小组到食堂进行安全大排查,深入幼儿园食堂每个角落,仔细察看食堂的卫生与设备卫生、原料储存卫生。详细认真的检查了库存食品原料、调料的保质期。</font></h3> <h3><font color="#010101">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;在排查过程中,检查小组成员认真仔细的排查了每一个商品、每一个角落,绝不放过任何细节。在排查过程中,时老师针对散装食品的入库查验和储存记录提出了严格要求,要求食品安全管理员必须对查验、储存……等每一个环节认真负责,绝不懈怠。</font></h3> <h3><font color="#010101">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;平时,幼儿园对食堂的卫生要求每餐一打扫,每天一清洗,及时处理垃圾,搞好“三防工作”,确保不留死角,不留隐患。</font></h3> &nbsp; &nbsp; &nbsp; 手牵手,把好食品质量关,心连心,守好食品安全红线,强抓食品安全,构建健康校园,办社会信任的幼儿园,开家长放心的幼儿园,做孩子们最爱的幼儿园!<br>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;做良心的教育,让孩子健康成长!做道德的教育,让孩子幸福生活!做专业的教育,让生命更好的生长!