<h3> 酸奶是我最喜欢的一种饮料，在超市里我们常常可以看到各种各样的酸奶，今天我要做一个关于酸奶的调查，我通过百度查到了一些酸奶的知识，不同酸奶的有不同的成分，我还发现酸奶可以减肥，酸奶在早上、晚上和饭后两小时喝最科学。我很好奇酸奶到底是怎么样制作而成的？我想自己做一杯酸奶尝尝它的味道是怎么样的！</h3> <h3><font color="#ff8a00"> 今天妈妈带我一起做酸奶，我们准备了做酸奶的材料，有纯牛奶、发酵菌、酸奶机！</font></h3> <h3> 打开发酵菌，我发现它是白白的粉末，我对它很好奇！我脑袋里出现了无数个问号❓这个白色的粉末是什么东西，又有什么作用呢？妈妈告诉我这是让牛奶发酵的菌！</h3> <h3> 开始了，我先把纯牛奶倒入酸奶杯，紧接着把发酵菌倒入120ml的纯牛奶里，再用筷子搅拌均匀！（为了做对比，我还选择了全脂牛奶和脱脂牛奶，用了4个酸奶杯，放入不同量的菌！）</h3> <h3> 现在把装好的酸奶杯放进恒温的酸奶机，把时间调到8个小时，我充满了期待和好奇，我的酸奶会怎么样，会好喝吗？</h3> <h3> 时间过的很慢，8个小时终于过去了，我的酸奶终于完成了，我迫不及待地把它拿出来，酸奶看上去像洁白的雪，软绵绵的！我发现了全脂牛奶比脱脂牛奶要稠，发酵菌多一点，酸奶也会稠一点！<br></h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3> 再来尝一尝味道怎么样，哇，有点酸！但是味道还是很美味！做酸奶的过程让我发现了问题，打开了科学神奇的世界！</h3> <h3> 瓯外三（4）班 徐一亮</h3>