<h3> 新学期里,为强化园内后勤部门安全意识和责任意识,进一步梳理食堂工作人员和保育员的工作流程,8月28日上午,学思路幼儿园园长及后勤园长、安全员、园内两位保健老师分别对门卫、保安、食堂工作人员和保育员开展了新学期安全工作会议及业务培训活动。</h3> <h3> </h3> <h3> 培训会上,保健老师兰月带领食堂从业人员再次学习了《餐饮服务食品安全操作规范》相关内容,接下来的培训主要围绕"常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律"的具体要求进行讲解交流。强调了五常管理法的重要性及食堂食品安全的重要性,提出严格把好进货关,规范操作流程,注重细节,为每一位幼儿健康成长提供最优质的服务。</h3> <h3><h3> 接着,保健老师袁亚平针对保育员工作进行了专题培训,袁老师首先对保育员工作中需要注意的问题做细致的讲解,对工作各环节提出具体工作要求。要求保育员老师熟练掌握一日工作流程,并对班级消毒以及餐前餐后的管理工作提出具体要求,要求保育员在工作中要做到:细致、到位、做个有心人。</h3></h3><h3> </h3> <h3> </h3> <h3> </h3> <h3> 最后,姚园长对门卫、保安、食堂从业人员提出了七点要求:1.认真学习;2.转变思想;3.搞好衔接;4.规范操作;5.强化责任;6.多动脑筋;7.注意细节。她还强调,食堂从业人员要加强安全责任意识,规范操作,落实制度,严格执行食品试尝、留样制度,保障师生食品卫生安全。</h3> <h3> 本次培训,再次明确了后勤各部门工作具体职责,对学思路幼儿园造就一支优秀的后勤队伍起了积极推动作用 。</h3>