这是一道快手营养，早，晚餐皆可的快手炒饭，金包银是指米饭外面包裹了金色的蛋液，内里雪白，非常漂亮，口感也很好，用这个方法做金包银炒饭，大家都可以做出粒粒分明，颜色漂亮的炒饭，我今天用了虾仁，大家平时可以买鲜虾的时候多买一些，剥了壳放入冰箱冷冻，方便做饭做面时随时取用，蔬菜我用了芹菜，这个家里有什么蔬菜放什么蔬菜，都很好吃，调味料只放了少量的盐，保证了食材的原味无负担，配一杯牛奶，虾，蛋，奶，蔬菜，饭，都有了，足够一个孩子一早上上学，运动的营养保证能量供给！ <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">食材清单</p> <table style="background:#F1F7FA;border-collapse: collapse;border-radius: 10px 10px 0 0;"><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">米饭</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">一碗</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">虾仁</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">10个</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">土鸡蛋</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">两个</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">芹菜</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">适量</span></td></tr></table> <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">烹饪步骤</p> <strong>步骤1:</strong>准备食材，米饭以隔夜为佳 <strong>步骤2:</strong>米饭放入碗内，打入鸡蛋！我用的是山里的土鸡蛋，颜色很漂亮 <strong>步骤3:</strong>鸡蛋与米饭一起搅拌均匀，静置五分钟，这时已经可以看到米饭已经是一粒粒分开的了 <strong>步骤4:</strong>芹菜切末！也可以换成任何家里有的蔬菜 <strong>步骤5:</strong>炒锅烧热，放油加至八成热 <strong>步骤6:</strong>倒入拌匀的蛋液米饭中小火翻炒均匀 <strong>步骤7:</strong>翻炒至米饭粒粒分明，颜色金黄，放入虾仁继续翻炒 <strong>步骤8:</strong>翻炒至虾仁颜色变色八分熟时（大概炒一分钟左右即可）放入芹菜末， <strong>步骤9:</strong>把芹菜末和所有食材翻炒均匀，洒少许盐调味即可盛盘了 <strong>步骤10:</strong>配上一杯牛奶或者酸奶，快手营养的早餐就完成了！吃饱饱上学去啦！ <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">小贴士</p>