消灭细菌——关于毛巾上细菌的探究

薛为之

毛巾

细菌

清洗

实验

玻片

抹布

小苏打

白醋

牙膏

制片

一、问题的提出

去年暑假，我尝试了关于如何有效清洗碗盘的研究，还留下一点小疑问：我们用来洗碗的抹布它是否有细菌，是不是会增加碗盘上细菌的数量？于是，今年暑假我想研究抹布上的细菌。而且，在大夏天，我们会经常出汗，那么擦汗的毛巾上到底有多少细菌呢？还有，我们洗脸的毛巾，擦手的毛巾等等，这些毛巾上的细菌会不会对我们的身体造成伤害？我们该怎样清洗毛巾来减少或抑制细菌滋生呢？

二、选定研究内容

要研究毛巾上的细菌，我得搜集各类被污染过的毛巾，进行取样观察，记录。最重要的是，我们如何清洗毛巾上的细菌，我需要在网上搜查各种清洗方法，进行实践尝试，看看哪种方法最有效。

三、研究过程

2019年8月14日 星期三

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前期准备/细菌取样

今天，是我进行实验的第一天，我准备好做实验的必需品，显微镜、容器、酒精、玻片、毛巾等等。有了去年显微镜的操作经验，今年就轻车熟路了。用提前好准备的洗碗抹布作为实验材料，进行了第一次制片实验。

实验步骤如下：

第一步，清洗玻片。将玻片放在酒精里浸泡几秒取出，并用蒸馏水冲洗，然后放在酒精灯上干燥。（清洗玻片是一个很重要的步骤，如果玻片清洗不到位，那么玻片上本身就有的细菌就会影响到你接下来实验的准确性，这是我在去年实验中得到的经验。所以必须确保在制片前，玻片上基本是没有细菌的。）

第二步，制待测液。取4cmX4cm的抹布样品，装入有15毫升蒸馏水的容器中，浸泡约两分钟后，用滴管取一滴，滴在载玻片上。

第三步，染色。在取样的玻片上滴一滴次甲基蓝，用酒精灯低温烘干待测液。等待一分钟。

第四步，先低倍镜头找到细菌，再用高倍镜头观察。

今年，我升级了我的设备。首先，这个显微镜自带光源，不需要用太阳光反射汲取光亮。显微镜上面的一根导线连接在电脑上的USB插口，这样在电脑上就可以看到显微镜上的图像，一目了然。去年，我是用手机架在三角架上，用手机拍摄镜头，这可浪费了大把时间。

来看看，今天的取样成果吧！

当看到这两张图时，你会不会在想，到底哪些是细菌呢？细菌又长什么样呢？在镜头下，我观察到了一些透明绿色、呈长椭圆形或近似椭圆的小个体，但我无法判断出它们是什么细菌，我通过书籍和网上查询资料，毛巾上容易滋生的细菌主要是大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌。它们长什么样？分别可以引起什么健康问题呢？

看到这几张图片和这些细菌给我们身体带来的危害后，我心里真是忐忑。镜头下仅仅不到一平方厘米平均就有35个细菌，那么16平方厘米就有560个细菌，一条抹布有1872平方厘米，那么就有65520个细菌。虽然，我妈说每次洗好碗后，都会用洗洁精清洗抹布，一个月还会更换一次抹布，但是抹布上的细菌还是这么多。这时，我想到了家里除了洗碗的抹布，还有各种擦手，洗脸的毛巾，这些我们每日都会使用的毛巾，它们“身上”又到底藏有多少细菌呢？

2019年8月16日   星期五

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各类毛巾上的细菌研究（1）

从今天开始，我要研究平时家里使用的各类毛巾上的细菌，为了我的“科研事业”，不得不牺牲我的洗脸毛巾，还有家里的擦手毛巾，它们都被剪掉一大块。我用了相同的方法，进行了取样，观察，记录。

在浸泡毛巾样品时，我使用小量杯，倒入十五毫升的蒸馏水浸泡两分钟。我妈妈说：“随便倒一下，差不多行了呗。” 为了实验的准确性，还是得讲究细致和严谨。我坚持自己的——慢慢来。

  

（1）擦手的干毛巾。为了做实验，我们在卫生间放置了一条一个月还没有清洗的干毛巾。我取了三次样，我们来看看。

（2）我的洗脸毛巾，每次是洗脸后挂在卫生间，卫生间不通风，每天都是湿漉漉的。

 通过干和湿的毛巾观察对比，明显湿的毛巾上细菌数量要多。那么我们可以推测在温湿的环境下，细菌滋生的速度会更快。在接下里的实验中我会再去观察，去证实这一点。

2019年8月18日 星期日

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各类毛巾上的细菌研究（2)

今天，我在琢磨。这么个大热天，很多人出去运动都会带一块毛巾擦汗。记得有次我打完篮球的擦汗毛巾放在包里，隔了一天拿出来的时候，臭气熏天。我很想知道隔天后的擦汗毛巾上有多少的细菌。 为了收集毛巾上的汗液，昨天晚上，我被我爸拉去跑了4公里，大汗淋漓，却有满满的成就感啊！我用干毛巾来擦汗，我爸用湿毛巾擦汗。把毛巾干湿分开来，我是想进一步得到证实湿度对细菌滋生会产生一定的影响。放置一天后，今天打开袋子那一刻，刺鼻的酸臭味扑面而来，为了我的“科研事业”，就算被臭晕倒，我也得坚持下去。

不看不知道，一看吓一跳。细菌，真是多得无法数。这1平方厘米的毛巾上就有几百个细菌，那么1872平方厘米的毛巾上就有几十万个细菌了。并且通过干毛巾和湿毛巾的对比，我们可以再一次得到证实，在湿润的条件下，细菌繁殖的速度更快。毛巾长时间处于温湿状态，给细菌的滋生提供了便利条件，另外人体皮肤上的油脂、灰尘及空气中的细菌等也会沉积在毛巾上，温度高细菌则长得更快。如果不及时清洗和清洗不到位，就会滋生大量细菌。

这次实验的结果仅仅可以看出5条毛巾的细菌总数，但由于样本量不够多，哪种使用习惯下的毛巾更干净，只具备参考价值。虽然说实验中，不同场合使用的毛巾，“脏”的程度存在差异，但整体而言，这几种毛巾的细菌总数都很高，特别是湿毛巾，细菌滋生的更快更多。所以平时定期清洗毛巾，减少细菌滋生。那么，接下来，我得好好研究如何有效的清洗毛巾，让它的细菌量达到最低值。

2019年8月20日星期二

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不同洗涤方法对清洗效果的影响（1） 

自从前几天研究了毛巾上的细菌后，我洗脸的时候总是有心理阴影，得有多少的细菌往我脸上擦啊，这脸是不是越洗越脏呢？我想我得认真清洗毛巾，上面的细菌应该会被消灭光了吧！那么今天，我的任务就是洗洗洗。在做这个实验之前，我用妈妈的微信进行了一个小问卷，大家都是多久洗一次毛巾？用什么方法清洗？原来，洗碗的抹布大家一般是清水洗干净晾在厨房，用旧了直接扔掉；洗脸毛巾平时是用清水洗，然后挂在不透风的卫生间，不定期拿出来用洗衣液、肥皂清洗，太阳晒干。后来，我又在抖音上找到一个特别火的洗毛巾视频，是用牙膏、小苏打和白醋来浸泡清洗毛巾。

我准备用这三种方法来清洗毛巾，第一种：清水，第二种：洗涤剂：第三种：牙膏，白醋，小苏打。

实验主题：不同洗涤方法对清洗效果的影响

实验材料：脸盆、洗碗抹布、洗洁精、牙膏、白醋、小苏打、显微镜、电脑、酒精、玻片、次甲基蓝、蒸馏水等。

实验步骤：

第一步，准备三个脸盆，第一个脸盆装入清水。第二个脸盆清水加洗洁精。第三个脸盆，牙膏、小苏打、白醋加沸水。

第二步：浸泡十分钟，清水清洗。（一看到清洗后的毛巾，很明显用牙膏、小苏打、白醋清洗后的毛巾，看起来非常干净，颜色鲜亮。那到底哪种方法最有效呢？我们还是得科学的方法来验证。）

第三步，我们取4X4平方厘米大小的抹布样品，进行制片，在显微镜下观察。

通过实验，我们可以观察到，用清水来清洗抹布，等于没洗一样。事实也证明，抖音上的这种”秘方”还真是有效呢！于是，我把其它的毛巾也用牙膏、小苏打、白醋的来清洗。我们一起来看看对比吧！

（一）卫生间擦手干毛巾

（二）洗脸毛巾

（三）运动后的干毛巾

（四）运动后湿毛巾

 通过这四组对比图，很明显用牙膏、小苏打、白醋洗涤后的毛巾非常干净，细菌明显大量减少。

2019年8月21日星期三

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 不同洗涤方法对清洗效果的影响（2）  

       

今天，我想有点新尝试。昨天用来清洗毛巾的是洗涤剂、牙膏、白醋、苏打水，那么这些物品去污的原理是什么呢？我查了很多的资料，比如苏打水是弱碱性水，而生活中的油脂是不饱和脂肪酸有机物，酸遇碱反应后生成水，从而能去除油污。由此，我想到了淘米水，因为有实验证明头两次的洗米水PH值是5.2，但是第三次就能达到7.2左右，弱碱性。如果这种方法有效，那是不是实惠又没有任何副作用（无化学污染）呢？ 我要马上做尝试。

第一步，取第三次的淘米水浸泡毛巾十分钟。

  第二步，制片，取样结果。

用淘米浸泡十分钟后，效果真的是很好！细菌差不多被消灭光啦。而且毛巾摸起来很柔软，看起来像新的一样。

那么，除了淘米水有作用。家里还有什么可以废物利用呢？我请教了我的科学老师，她让我试一试用鸡蛋壳。因为鸡蛋壳内壁上有一层蛋清，它含有的蛋白酶有很强的清洁能力。这可真是颠覆我的想象，我越来越喜欢做实验了。

第二步，制片，取样结果。

第一步，将鸡蛋壳捏碎放在盆中，加入沸水，浸泡毛巾十分钟。

看来，还是淘米水的效果好一点，或许也是因为淘米水一直在沸腾中，持续的高温杀菌也是起到了很好的作用。看来，很多的细节还是会影响效果的。还有，我又想到了一点，洗完的毛巾大家都是怎么存放的呢？在太阳下晒干还是直接放回卫生间，清洗后就算不使用是不是会因为环境不同滋生细菌呢？我得继续思考......

2019年8月22日星期四
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对比探究/不同的晾晒方法及消毒方法

生活中，我们在清洗毛巾后放在阳光下晾晒，更有些人在清洗后直接挂在通风的卫生间晾干。那么今天，我们对比一下在卫生间晾干和阳光下晒干的细菌数量。

  实验步骤：

   第一步：用三种方法清洗擦手毛巾，分别是清水；洗涤剂；牙膏、白醋、小苏打。

   第二步：分别放在卫生间晾干和阳台上暴晒。

 卫生间晾干

 阳光下暴晒

第三步：进行制片。（在制片中有个很重要的过程，一定要将玻片放在加有小苏打的蒸馏水中清洗干净，再用酒精灯烘干。如果玻片上本来就残留细菌，就会影响实验的准确性。）

今年，我的显微镜可直接连接电脑，真的给我带来了很大的方便。而且像拼接图片，给图片加文字这些操作，今年我可熟练了，真是熟能生巧！

1.用清水洗过后的擦手毛巾晾干和晒干的对比图 2洗衣液洗过后的擦手毛巾晾干和晒干的对比图
3.牙膏、小苏打、白醋洗过后的擦手毛巾晾干和晒干的对比图

通过对比图，我们可以很清晰地看到暴晒下的毛巾，细菌基本消灭干净啦！不论哪种洗涤方式，阳光下暴晒晾干的毛巾上细菌都比卫生风干的毛巾少，这说明暴晒可以抑制细菌滋生，我推测细菌生长繁衍是需要水分的，快速减少水分，应该都可以抑制细菌繁殖。

这个时候，我想到要是在没有太阳的情况下，有没有别的杀菌方法呢？还有每次去大酒店，服务员都会给我们递上一条热乎乎的擦手毛巾，每天店里都是有不同的客人，毛巾的使用率极高，不能及时晾晒，他们是怎样做到消毒杀菌的呢？我让我妈妈去咨询，大酒店里都有专业的毛巾消毒柜。消毒柜的原理是通过把温度加热到100摄氏度，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的。可是，我们普通人家里一般没有这个设备，既然是高温杀菌，那我就来个高温“煮毛巾”来试试杀菌效果吧。

（1）汤锅煮毛巾消毒法

第一步，我将清洗后的毛巾，放入300毫升的沸水中煮10分钟，我加了小苏打，可以提高水的沸点，达到更好的杀菌效果。

第二步，等待降温后，我剪下4X4厘米大小的毛巾来进行取样制片。

高温消毒后的毛巾不仅看起来像新毛巾一样，的确也是可以起到很好的杀菌作用！

（2）高压锅煮毛巾消毒法

 把毛巾放入高压锅内煮15分钟。

我妈妈说自己平时土豆煮五分钟就很烂了，想想高压15分钟，细菌应该是无处可逃了吧！

（3）微波炉煮毛巾消毒法

将毛巾清洗干净，折叠好后放在微波炉中，高火3分钟。

从汤锅煮、高压锅煮和微波炉的使用，都是能起到很好的杀菌作用。但是，我想应该是很少有人去这么做吧！把使用过的毛巾放入锅中，这种感觉实在是有点怪。我想大部分宁可换新的，也不愿这么去做。那大家都是多久更换一次毛巾呢？是用到毛巾发硬，发臭，或者是稀巴烂才扔呢？

2019年8月25日
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是否清洗过的毛巾就可以长期使用呢？

有了以上那么多有效清洗毛巾的方法，我们是否可以“无限期”的使用它呢？我妈妈是个很爱清洁的人，家里的毛巾一般使用三个月左右，就把这些毛巾当抹布来清洁地板和擦家具。我找出一条使用了一年多的旧毛巾，一摸就是硬邦邦，很粗糙的。

哇！使用一年后的毛巾，每次使用完都有清洗，却只是看起来很干净而已。千千万万的细菌你肉眼看不见而已。如果，你的毛巾已经使用了一年，那得多少细菌每天陪你洗脸啊。

我在资料上看到，一病人脸上长了痤疮，医生确诊为细菌传染所致，病人思来前去，最终发现问题就是出现在他每天使用的毛巾上。原来他的脸之前被划破，细菌应该是经过创伤传染的。他告诉医生，他的毛巾用了快一年了，虽然都定期有清洗，但是没想到还存在那么多的细菌。

北京大学人民医院做过一个试验：把新毛巾、运用3个月的毛巾和运用6个月以上的毛巾别离进行细菌培育，成果发现，以每平方公分核算，新毛巾菌落在一百这个数量级上，3个月的毛巾菌落在一万这个数量级上，而运用6个月的毛巾，培育皿上几乎长满了菌落，估计在一百万这个数量级。所以，有时你的毛巾仅仅“看上去很洁净”。

看到这里，你是不是要回家看看，你的毛巾使用了多久？是不是可以扔了呢？不仅要及时清洗毛巾，还要定期更换毛巾。

2019年9月1日

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探究反思
经过半个多月的探究实验，对于“细菌”我又有了更深入地了解。在实验过程中，我已经可以很熟练地操作制片过程，制作图片。这半个多月不仅增加了我的知识面，还提高了我的动手能力。让我感触最深的，就是科学要以最严谨的态度去面对，不能急躁和随意去进行实验操作，这样的实验结果是不准确也是不负责任的。

关于毛巾上的细菌探究之旅，真是让我大吃一惊。我们每天与毛巾的 “亲密接触”，有可能会带来病菌，会让我们生病。所以，我们得及时清洗，并每隔三个月更换一次毛巾，有良好的生活习惯，才能有健康的身体。除了这个收获外，我觉得过程最有意义，每次一做起实验来，我就会忘记时间，因为制片真的很花时间，每一步都要仔细到位，我终于理解了科研人员的严谨性和不容易。但是，好玩的事情还是很多哦！比如，在厨房煮毛巾，家里的汤锅、高压锅、微波炉，都派上了用场，还有平时我们废弃的淘米水和鸡蛋壳却有着大大的作用。只要你有一双会发现的眼睛和一个爱思考的脑袋，你就会发现生活中，处处有科学。我希望自己一直在探索的路上,有更多更多的发现……