<h1><font color="#ed2308">【酵素原液的魅力】</font><br>🥦酵素原液来自于生的水果和蔬菜等🍇因此，维生素和矿物质等营养素能够直接利用🍎通过发酵来促进微生物生长🍓同时激活体内酵素原转化为酵素🌽所以，酵素原液蕴藏着比生蔬菜或水果更强大的效力👊</h1><h3></h3> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【食材与砂糖的比例】：</span></h1><h1>酵素原液：</h1><h1>建议是当季最新鲜的水果，最好水份大的水果，</h1><h1>水果：主水果+苹果+柠檬</h1><h1>比例：5:3:1</h1><h1>或者：4:4:1</h1><h1>切片，把它分成三分</h1><h1>糖建议：水果比糖 1：0.6</h1><h1>分成四份</h1><h1>装桶时，</h1><h1>桶底一份糖，</h1><h1>放主水果，再放一份糖，</h1><h1>再放柠檬，再放一份糖，</h1><h1>再放苹果，最后一份糖盖在最上面</h1><h1>三天后开始搅拌，建议用手搅拌3天后，以后用勺子搅拌，跟据口感，约20~30天左右出桶</h1><h1>🥗发酵会使砂糖分解成葡萄糖和果糖🍱因此，无需担心砂糖会妨碍钙吸收或使血糖值上升😇</h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【预先准备】</span></h1><h1>🧤1.洗手（不要用肥皂🧼洗手）</h1><h1>🍈2.水果用果蔬宝去农残</h1><h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【食材摆放顺序】：</span></h1><h1>🍚准备好的砂糖，分出20%，均匀的摊到桶底；</h1><h1>🍧放入食材、糖60%，把中间的食材+糖=混合均匀；</h1><h1>🍚最后放入20%的砂糖，盖上盖子。</h1><h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">【发酵过程】</span></h1><h1>🥡每天用搅拌1-2次。</h1><h1> （用手搅拌更好）</h1><h1>🥢2-3天后，底部的砂糖要捞起来，充分搅拌</h1><h1>🥢4-5天后，砂糖溶解变色，水分逐渐增加，出现泡沫发酵</h1><h1>天气寒冷，发酵慢，需要使用加热垫保温</h1><h1>🥢如果表面出现很多细泡，意味着发酵完毕，食材脱水变干变皱</h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><font color="#ed2308">【原液酵素的喝法】</font><br>🕡早起空腹，🕘晚上睡前半小时空腹饮用；</h1><h1>🍨如日常饮用，建议餐前半小时或者餐后半小时以上饮用。</h1><h1>🍷每次饮用30ml原液，可直接饮用或用40℃以下水稀释5倍服用。</h1><h1>🥃感觉身体好转后，早起空腹或晚上睡前空腹喝30ml，每日一次即可。<br>🍵每天不少于三杯温开水<br><font color="#ed2308">【原液酵素保存方法】</font><br>☃原液酵素过滤后，也会慢慢持续发酵，产生气体。保存酵素原液时，放在冰箱冷藏，以免发酵过度。</h1><h1>🍺保存时间约1⃣️年左右。但2-3个月后，风味口感会降低。<br><font color="#ed2308">【原液酵素的果肉】</font><br>🍸1.可做鲜酿酵素，直接加水至6升，<br> 3-4天出桶，以口感为准。<br>🥙2.可风干做果脯<br>🍕3.可搅拌后做果酱</h1><h3></h3> <h1><font color="#ed2308">【任何水果都可以制作原液酵素】</font><font color="#010101"><br>例：制作的原液酵素是火龙果🍒雪梨🍐苹果🍎柠檬🍋一层白糖一层水果一层白糖，一层水果码起来，五天后可以进行搅拌，水果汁非常的浓郁，二十天后可以出桶。可以用一个纱布把果汁拧出来，剩下的果渣直接把水加满至六升刻度，不用加糖直接发酵三天以上，再次出桶的酵素味道也是超好，亲你可以试一试👏👏👏</font></h1> <h1><span style="color: rgb(237, 35, 8);">红梨酵素原液：</span></h1><p>4斤红梨+4斤葡萄+2斤百合+3个罗汉果，5斤老冰糖</p> <p>沙棘原液配方：</p><p>沙棘5斤，南瓜🎃4斤，胡萝卜🥕3斤，老冰糖糖5斤</p><p>中药大字典》记载，沙棘具有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻之效，同时对多种疾病都有一定的治疗作用。止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。</p><p>沙棘的功效是非常强大的噢~！今天我们就来做一款沙棘酵素原液，原液虽然发酵的时间长一点，但有一个好处，就是浓缩，可以每次喝60ml，每天两次，兑入温水或者鲜酿酵素中。出差也方便携带，而且保持期长，放在冰箱里可以存一年。所以建议大家酵素原液和鲜酿酵素搭配来做，一起喝，效果更好~！</p> <h3>沙棘打碎，南瓜留皮切薄片，胡萝卜切成丝。</h3> <h3>桶底先铺一层白砂糖，然后一层食材一层糖。我把沙棘果放在最上面两层，因为本身就一半变成汁了，放在上面一点点渗下去，刚好白砂糖可以快一点融化。其实上面一层的糖是很多的，一边倒一边就融化在沙棘汁里面了。</h3> <h3>最后盖上盖子，写上名称和日期，把一切交给时间，让糖与食材慢慢的融为一体，发酵出你中有我，我中有你的醇厚味道~！</h3><h3>沙棘酵素无论是鲜酿酵素还是原液，都有很强大的功效，可以依据自己的喜好来制作。</h3><h3>鲜酿酵素时间短，不必等待太久，适合于只有一个桶的家庭。一桶制作好，再入下一桶，换各种不同的水果制作，每一桶都是与上一桶不同的味道与功效，满足味蕾，也满足身体的需要。</h3><h3>酵素原液发酵时间久，至少要20天，也可以适当延长。原液出汁率低，但是超浓缩的噢~！每次喝60ml，一天两次就够了，适合经常出差的朋友携带，而且保持期也长，冰箱冷藏保存一年。</h3><h3>大家可以视自己的情况来制作，也可以两种酵素同时喝，原液可以兑在鲜酿酵素或者温水里面。</h3> <h1><font color="#ed2308">【酵素的多样化品种】</font><br>药草类的原液酵素、香草类原液酵素、水果类单一原液、水果类复合原液酵素、蔬菜类原液酵素。<br><font color="#ed2308">【柠檬🍋原液酵素】</font><br>食材要求：无化肥农药。素淡清香。<br>功效讲解：富含丰富的维C。<br><font color="#ed2308">【甜菜根酵素原液】</font><br>🍁配方：5斤甜菜根，3斤有机柠檬（留皮），4个苹果，6斤白砂糖<br>🍁做法：每天搅拌一次，不加水，发酵10天左右即可出桶<br>🍁饮用方法：用温水（低于40°）稀释5倍以上饮用</h1><h3></h3> <p>🍃 《酵素养红糖》</p><p>配方：一斤红糖，3瓶酵素，</p><p>一个月就可以喝喽😄</p><p>当然时间越长越好🌹</p><p>大分子团变为小分子团，</p><p>易吸收不上火👍</p><p>补气，补血，气虚血虚的佳品👌</p><p>一个月后早晚喝一小杯，</p><p>睡前喝一杯酵素养红糖补气血，</p><p>养胃特别好😍😍</p><p>一个代理商朋友的父亲，每日喝，白发都转黑了✌✌</p>