苹果派(手抓饼、飞饼版)

豆果美食

<p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">食材清单</p> <table style="background:#F1F7FA;border-collapse: collapse;border-radius: 10px 10px 0 0;"><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">手抓饼皮或飞饼皮</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">2片</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">苹果</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">2个</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">砂糖</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">45g</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">柠檬汁</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">少许</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">黄油</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">20g</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">蛋黄</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">1个</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">玉米淀粉</span><span style="float: right;margin-right: 15px;">10g</span></td></tr><tr style="color: #333; border-bottom: 1px solid #e5e5e5"><td style="padding: 16px 0;border-right: 1px solid #e5e5e5;"><span style="display: inline-block;width: 254px;padding-right: 5px;margin-left: 15px;">6寸模具一个</span><span style="float: right;margin-right: 15px;"></span></td></tr></table> <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">烹饪步骤</p> <strong>步骤1:</strong>苹果去皮切块,冲洗下晾干。 <strong>步骤2:</strong>锅内放入黄油。 <strong>步骤3:</strong>倒入砂糖,苹果翻炒至出水。 <strong>步骤4:</strong>玉米淀粉加20g水稀释,倒入苹果颗粒中,翻炒至图片状态。 <strong>步骤5:</strong>取一个饼皮像图片状态这样按下,多余的边可以用手压一下模具边沿,就掉下来了。饼皮中间用叉子叉点孔。 <strong>步骤6:</strong>烤箱预热180度。取一个饼切成1cm的长条,然后如图编织。一条叠一条。然后入烤箱10分钟。10分钟后拿出来刷蛋黄液,再入烤箱3分钟即可。 <p style="font-size: 18px;color: #333;margin: 30px 0 20px;font-weight: bold;">小贴士</p>